Petitchef

Recetas de mousse

395 recetas
Receta Tarta mousse nutella

Tarta mousse nutella

(17 votos), (1) , (523)
Postre Fácil 40 min 15 min
Ingredientes: Bizcocho: Para la base de bizcocho he utilizado el bizcocho del brazo de nata http://anabel02.blogspot.com/2008/03/brazo-de-nata.html Para la mousse ...
Receta Tarta mousse de mandarina con base de galletas con nueces.

Tarta mousse de mandarina con base de galletas con nueces.

(16 votos), (391)
Postre Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: Para la mus : 6 Mandarinas (de buen tamaño) 200 ml Nata (o crema de leche) 6 Hojas de gelatina (o 14 gramos de grenetina) 100 g Azúcar 1 Yogur n...
Receta Mousse de yogurt griego danone con hierbas dulces de mallorca.

Mousse de yogurt griego danone con hierbas dulces de mallorca.

(16 votos), (7)
Postre Fácil 15 min
Ingredientes: 2 yogures griegos Danone 1 brik de nata para montar 3 hojas de gelatina 2 vasitos de chupito de hierbas dulces 3 cucharadas de azúcar 1 cucharita de...
Receta Tarta mousse de turrón

Tarta mousse de turrón

(16 votos), (28)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: una plancha de bizcocho fino. 1 barra de turrón de Jijona 2 huevos 50 g de azúcar 400 g de nata para montar 100 g de leche 6 hojas de gelatina 70 g d...
Receta Mousse de melón con naranja

Mousse de melón con naranja

(16 votos), (5) , (151)
sin gluten
Postre Fácil 35 min 256 kcal
Ingredientes: * 200 gr. de jugo de naranja * 2 sobres de gelatina neutra * 1 cucharada de ralladura de naranja * 500 gr. de melón * 250 gr. de nata * 100 gr. de azú...
Receta Mousse de limón expréss

Mousse de limón expréss

(15 votos), (1) , (13)
sin gluten
Aperitivo Fácil 40 min 1277 kcal
Ingredientes: 250 g de leche condensada 100 g de zumo de limón 1/2 l de nata...
Receta Pastel de salmón, con su mousse.

Pastel de salmón, con su mousse.

(15 votos), (2) , (25)
Plato Medio 25 min 50 min
Ingredientes: ½ kg de salmón fresco, limpio de piel y espinas 200 gr. de tomate frito 230 gr. de nata líquida para cocinar 6 huevos 100 gr. de salmón ahumado Un po...
Receta Mousse de mango

Mousse de mango

(15 votos), (1) , (13)
Postre Fácil 15 min
Ingredientes: 3 Mangos El Zumo de 2 Mandarinas Unas Gotas de Zumo De Limón 6 Hojas De Cola de pescado (gelatina) 250 ml Nata Para Montar 8 cucharas Azúcar Para Mon...
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Menú diario

Receta Mousse de puerro en volován

Mousse de puerro en volován

(14 votos), (155)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 36 minivolovanes 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 puerros 3 huevos 100 ml de nata 2 cucharadas rasas de harina sal pimienta nuez...
Receta Mousse de chocolate con higos

Mousse de chocolate con higos

(14 votos), (1) , (189)
sin gluten
Postre Fácil 40 min 520 kcal
Ingredientes: 200gr de chocolate negro 75% Venchi 100 gr de nata para montar 75gr de azúcar 3 huevos 4 higos negros Cacao en polvo Hojas de menta...
Receta Mousse de salmón

Mousse de salmón

(14 votos), (3) , (17)
sin gluten
Aperitivo Fácil 25 min 720 kcal
Ingredientes: 200 g de salmón ahumado 150 g de atún 125 g de nata líquida para cocinar 6 hojas de gelatina neutra 1 cebolla 4 cucharadas de mahonesa pimienta negra...
Receta Tarta mousse de nutella

Tarta mousse de nutella

(14 votos), (2) , (60)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 2 huevos 50 g de harina 50 g de azúcar Para la Mousse: 400 ml. de nata 2 claras de huevo 200 g de Nutella 1/2 vasito de leche...
Receta Tarta de mousse de cava con fresas en gelatina de cava. paso a paso

Tarta de mousse de cava con fresas en gelatina de cava. paso a paso

(14 votos), (2) , (42)
Postre Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Base: 1 plancha de bizcocho Cava Mousse: 1 botella de cava 200 gr de azúcar 500 gr de nata líquida para montar 4 hojas de gelatina Gelatina con fres...
Receta Tarta mousse de melocotón y queso.

Tarta mousse de melocotón y queso.

(14 votos), (3) , (93)
Postre Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Crema: 1 bote de melocotón grande en almíbar 200g de queso cremoso 500g de nata para montar 30g de azúcar 1 sobre de gelatina neutra. Cobertura: 200g...
Receta Vol-au-vants rellenos de mousse de salmón

Vol-au-vants rellenos de mousse de salmón

(13 votos), (3) , (114)
Entrante Medio 30 min
Ingredientes: 100g de salmón ahumado 100 ml de nata para montar 200 g de queso crema (Philadelphia o similar) Una pizca de pimienta molida Una pizca de sal Vol...
Receta Tarta mousse helada de yogur y chocolate con avellanas

Tarta mousse helada de yogur y chocolate con avellanas

(13 votos), (1) , (127)
Postre Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 2 yogures naturales azucarados 1 bote de leche evaporada 4 cucharadas de azúcar Unas gotas de esencia de vainilla o una cucharadita de azúcar avainil...
Receta Mousse de yogur con coulis de fresa

Mousse de yogur con coulis de fresa

(12 votos), (1) , (167)
Postre Medio 25 min 915 kcal
Ingredientes: Para la base: 70 g. de galletas tipo digestive. 50 g. de mantequilla en pomada. Para la mousse: 150 g. de yogur griego. 200 g. de nata para m...
Receta Ravioli de salmón con mousse de philadelphia

Ravioli de salmón con mousse de philadelphia

(12 votos), (261)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 30 lonchas finas de salmón ahumado 225 g de Philadelphia 225 g de salmón picado 100 ml de caldo de pollo 20 ml de aceite de oliva virgen 1 hoja ...
Receta Mousse de naranja

Mousse de naranja

(12 votos), (2) , (79)
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 5 naranjas 200ml. de nata para montar 3 huevos raspadura de naranja galletas de chocolate para acompañar...
Receta Tarta mousse de baileys

Tarta mousse de baileys

(12 votos), (103)
Postre Fácil 10 min 12 min
Ingredientes: Ingredientes para el bizcocoho base 100 grs de chocolate postres 100 grs de mantequilla 2 huevos 80 grs de azucar 20 grs de harina 1 cucharadi...
Receta Mousse de turrón

Mousse de turrón

(12 votos), (2) , (43)
Postre Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Una placa de galleta Para el espuma 1 paquete de turrón de Touron 2 huevos 50 g de azúcar 2 brick de crema 100gr de leche 6 hojas de gelatina. Para el...
Receta Helado de mousse de chocolate

Helado de mousse de chocolate

(11 votos), (1) , (16)
Postre Medio 30 min
Ingredientes: 250 g de chocolate cobertura semiamargo 4 cucaradas de azúcar negra 80 cc de crema de leche o nata 6 claras 6 yemas...
Receta Mousse de naranja

Mousse de naranja

(11 votos), (1) , (15)
sin gluten
Postre Fácil 30 min 430 kcal
Ingredientes: 300 ml de zumo de naranja natural 3 huevos 6 cucharadas de azúcar 30 gr de maizena 6 hojas de gelatina...
Receta Mousse de fresa ligera

Mousse de fresa ligera

(10 votos), (185)
sin gluten
Postre Fácil 2h15m 131 kcal
Ingredientes: 300 gr. de fresas 50 gr. de queso cremoso (fhiladelfia) light 3 hojas de gelatina 50 gr. de azúcar 2 claras de huevo el zumo de medio limón 2 c...


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