Mousse de naranja

Name: Mousse de naranja
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 5 naranjas; 200ml. de nata para montar; 3 huevos; raspadura de naranja; galletas de chocolate para acompañar

Postre

Fácil

50 min

841 Kcal

Ingredientes

5 naranjas
200ml. de nata para montar
3 huevos
raspadura de naranja
galletas de chocolate para acompañar

Costo estimado: 4.76€ (2.38€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción30 min

Se extrae la pulpa de la naranja y se pasa por un chino, se mezcla con las 3 yemas de huevos batidos y la raspadura de naranja.
Se montan las 3 claras a punto de merengue fuerte y se unen a la naranja con cuidado para que no se baje,
Una vez mezclado se monta la nata y se incorpora a la mousses se vierte en una copa de cristal para finalizar se adorna con una galleta de chocolate y una hojita de menta.