Petitchef

Mousse de melón con naranja

Postre
6 porciones
15 min
20 min
Fácil
256 Kcal
Un ingreso de naranja muy apetitosa.

Ingredientes

Número de partes: 6
* 200 gr. de jugo de naranja

* 2 sobres de gelatina neutra

* 1 cucharada de ralladura de naranja

* 500 gr. de melón

* 250 gr. de nata

* 100 gr. de azúcar glasé

Preparación

  • Poner la gelatina a hidratar en el jugo de naranja.
  • Cuando esté hidratada llevarla al fuego suave hasta que hierva.
    Retirarlo y reservar.
  • Pelar el melón y trocearlo, verterlo en la batidora y triturarlo.
  • Añadirle la gelatina con la naranja y la ralladura.
  • Montar la nata con el azúcar glasé e incorporarla a la crema de melón, con movimientos envolventes hasta que quede bien mezclado.
  • Verter en copas individuales y llevarlo a la nevera hasta el momento de servir.
  • Decorar con chocolate.
P PAPAS ARRUGADAS Y MOJO PICON

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (209g)
Calorías: 256Kcal
  • Carbohidratos: 28.4g
  • Grasa total: 13.8g
  • Grasa sat.: 9.7g
  • Proteínas: 2.8g
  • Fibras: 2.1g
  • Azúcar: 27.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 14
sin glutensin gluten

Fotos

MOUSSE DE MELÓN CON NARANJA, foto 1MOUSSE DE MELÓN CON NARANJA, foto 2MOUSSE DE MELÓN CON NARANJA, foto 3

Preguntas:

Hola que tal! Soy de Argentina ! Se ve deliciosa la receta , pero mi consulta es, la nata sería la crema de leche o leche condensada? Gracias!

Responder Petitchef:

Se utliza crema de leche nata. Buen provecho y feliz fin de semana!




Comentarios de los miembros:

chapiñe, 26/05/2017

Yo lo hice en el trabajo y los clientes fliparon de lo bueno que está.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
01/01/2013

Ríquisimo

(0) (0) Abuso
Cocinerita
Cocinerita, 24/04/2010

Excelente receta.Muchísimas gracias!!!

(0) (0) Abuso
lapato, 22/11/2009

Que buena idea! estoy buscando copas de postres para la fiesta de 15 de mi hija melody.gracias lo voy a realizar sin ninguna duda.patricia de colon entre rios


(0) (0) Abuso
Adrimar, 07/05/2009

Nunca me imagine que pudiera realizar un mousse de melon

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Mousse de melón y naranja
Mousse de melón y naranja
4 porciones
3 horas
Fácil
3.9 / 5
Receta Mousse de melón con menta
Mousse de melón con menta
1 porciones
15 min
Medio
4.8 / 5
Receta Mousse de mango cremoso
Mousse de mango cremoso
4 porciones
20 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Mousse de naranja y melón
Mousse de naranja y melón
6 porciones
15 min
Fácil
Receta Mousse de café express - 3 ingredientes
Mousse de café express - 3 ingredientes
2 porciones
10 min
Fácil
4.8 / 5

Recetas

Artículos relacionados

¿Dulce con salado? Todo es posible con melón¿Dulce con salado? Todo es posible con melónChocolate y su maridaje. ¿Con qué sabor encaja?Chocolate y su maridaje. ¿Con qué sabor encaja?12 recetas que puedes hacer con fresas12 recetas que puedes hacer con fresas12 recetas de mousse con las que no podrás vivir sin ellas!12 recetas de mousse con las que no podrás vivir sin ellas!

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Qué tipo de recetas te resultan más interestantes en este momento?
Voto