Petitchef

Mousse de melón con naranja

Postre
6 porciones
15 min
20 min
Fácil
256 Kcal
Un ingreso de naranja muy apetitosa.

Ingredientes

Número de partes: 6
* 200 gr. de jugo de naranja

* 2 sobres de gelatina neutra

* 1 cucharada de ralladura de naranja

* 500 gr. de melón

* 250 gr. de nata

* 100 gr. de azúcar glasé

Preparación

  • Poner la gelatina a hidratar en el jugo de naranja.
  • Cuando esté hidratada llevarla al fuego suave hasta que hierva.
    Retirarlo y reservar.
  • Pelar el melón y trocearlo, verterlo en la batidora y triturarlo.
  • Añadirle la gelatina con la naranja y la ralladura.
  • Montar la nata con el azúcar glasé e incorporarla a la crema de melón, con movimientos envolventes hasta que quede bien mezclado.
  • Verter en copas individuales y llevarlo a la nevera hasta el momento de servir.
  • Decorar con chocolate.

Fotos

MOUSSE DE MELÓN CON NARANJA, foto 1MOUSSE DE MELÓN CON NARANJA, foto 2MOUSSE DE MELÓN CON NARANJA, foto 3
P PAPAS ARRUGADAS Y MOJO PICON

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 209g
Calorías: 256Kcal
  • Carbohidratos: 28.4g
  • Grasa total: 13.8g
  • Grasa sat.: 9.7g
  • Proteínas: 2.8g
  • Fibras: 2.1g
  • Azúcar: 27.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 14

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías



Comentarios de los miembros:

chapiñe, 26/05/2017

Yo lo hice en el trabajo y los clientes fliparon de lo bueno que está.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
01/01/2013

Ríquisimo

(0) (0) Abuso
Cocinerita
Cocinerita, 24/04/2010

Excelente receta.Muchísimas gracias!!!

(0) (0) Abuso
lapato, 22/11/2009

Que buena idea! estoy buscando copas de postres para la fiesta de 15 de mi hija melody.gracias lo voy a realizar sin ninguna duda.patricia de colon entre rios

(0) (0) Abuso
Adrimar, 07/05/2009

Nunca me imagine que pudiera realizar un mousse de melon

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

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