Recetas con melón

128 recetas

El melón es una fruta muy refrescante que tradicionalmente se ha usado como postre durante los principales meses de verano. Sin embargo, el melón es un alimento muy versátil y además de tomarlo sin acompañamiento en el postre, se puede tomar como aperitivo presentándolo con jamón, como primer plato en forma de gazpacho o crema, como guarnición en platos de pescado y carne, y en forma de granizados y sorbetes para tomar a cualquier hora. Además de ser jugosas y aportar mucha agua, las recetas que incluyen melón entre sus ingredientes ofrecen grandes dosis de vitamina antioxidantes C y A. ver más

Tartar de jamón serrano, melón y tomate

(29 votos), (10) , (963)

Entrante Fácil 15 min 276 kcal

Ingredientes: 100 gr de jamón serrano 2 tomates 1/4 de cebolla 1 rodaja de melón cebollino aceite de oliva vinagre...

Brochetas de melón, jamón y romero

(6 votos), (2) , (141)

Aperitivo Fácil 15 min 282 kcal

Ingredientes: 1/2 melón Charentais (también llamado Charente, Cavaillon o melón francés) 4 lonchas de jamón serrano 8 ramas de romero...

Ensalada de melón sobre melón

(3 votos), (90)

Entrante Fácil 15 min 1414 kcal

Ingredientes: 1 melón cantipalo 1 trozo de sandía 6 bolitas de mozzarella fresca 1/3 pepino 6 tomates cherry 2 lonchas de jamón serrano albahaca fresca sal ...

Gazpacho de Philadelphia, pepino, melón y menta

(134 votos), (18) , (964)

Entrante Fácil 40 min 333 kcal

Ingredientes: 300 gr de Philadelphia 200 gr de pepino 700 gr de melón, bien maduro 25 gr de menta o hierbabuena fresca picada 1 diente de ajo 4 cucharadas de a...

Ensalada de melón con jamón

(73 votos), (2) , (329)

Entrante Fácil 25 min 10 min

Ingredientes: 75 g de canónigos o rúcola 2 cucharadas de piñones 1 melón Galia 150 gr de jamón en lonchas muy finitas 10 tomatitos cherry cortados por la mitad...

Frutas y verduras que cambian de forma

(24 votos), (8 comentarios)

Frutas y verduras que cambian de forma. Alimentos con formas innovadoras. De qué se trata?

Sorbete de melón al cava

(69 votos), (8) , (512)

Postre Fácil 35 min 20 min

Ingredientes: 1 melón (de 1,5 kg) 60 gr de azúcar 25 cl de cava brut muy frío 10 gr de agua 2 cucharadas de zumo de limón...

Lassi de melón delicioso

(68 votos), (7) , (544)

Postre Fácil 10 min

Ingredientes: 200 g. de melón cantalupo o Galia. 1 yogur griego. 1 cucharada sopera de miel. 2 cucharadas soperas de esencia de azahar (la tenía de la que me so...

Granizado de melón y hierbabuena

(57 votos), (5) , (408)

Postre Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1 melón 1 limón Azúcar 2 ramitas de hierbabuena...

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Tapa de bombones de melón con relleno de jamón ibérico

(44 votos), (7) , (259)

Entrante Fácil 30 min

Ingredientes: TAPA DE BOMBONES DE MELÓN CON RELLENO DE JAMÓN IBÉRICO Y VINAGRETA DE JEREZ Y PIÑONES INGREDIENTES Melón tipo piel de sapo. Jamón Ibérico en lonc...

Sorbete cremoso de melón en thermomix

(41 votos), (3) , (55)

Postre Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 500 g de melón congelado en trozos (seguir las recomendaciones del paso 1 para congelar el melón) 70 gr de azúcar el zumo de media naranja 50 g de Op...

Cómo elegir un melón ?

(8 votos), (1 comentario)

El melón es una fruta realmente deliciosa. Pero, hay que saber escoger el bueno. Aquí te damos 5 indicaciones para elegir el buen melón!

Canutillos con crema de melón

(41 votos), (7) , (225)

Postre Fácil 35 min 701 kcal

Ingredientes: Una lámina de hojaldre 2 huevos 3 yemas de huevo 350 gr. de melón 80 gr. de azúcar 50 gr. de harina de maíz refinada (maizena) 1 cucharadita de canel...

Ensalada de Melones y Sandía

(32 votos), (3) , (184)

Postre Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 1 melón Calameño 1 melón Tuna 1 sandía almíbar simple o con sabor a gusto ralladura de limón menta picada...

Bizcocho de melón

(26 votos), (19)

Postre Fácil 1 hora 1251 kcal

Ingredientes: 4 huevos 200 gr. harina 175 gr. azúcar 80 ml. aceite 80 ml. leche 1 cucharada de levadura 200 gr. de melón triturado Azúcar glasé para decorar...

Yogurt de melón

(25 votos), (5) , (82)

Postre Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 400grm de melón 2 yogurt naturales 2 cucharadas de azúcar un poco de leche 1 sobre de gelatina neutra...

Canelones rellenos de melon con salsa de chocolate

(19 votos), (2) , (75)

Postre Difícil 30 min 30 min

Ingredientes: pasta 400grm de harina 4 huevos 2 cucharadas de azucar relleno 200grm de melón salsa de chocolate 1 tableta de chocolate 1 vaso de leche ...

Mousse de melón con naranja

(16 votos), (5) , (154)

Postre Fácil 35 min 256 kcal

Ingredientes: * 200 gr. de jugo de naranja * 2 sobres de gelatina neutra * 1 cucharada de ralladura de naranja * 500 gr. de melón * 250 gr. de nata * 100 gr. de azú...

Canutillos con crema de melón

(13 votos), (77)

Postre Fácil 45 min 997 kcal

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 2 huevos 3 yemas de huevo ¼ de melón 70 g de azúcar 40 g de harina de maíz refinada Canela Azúcar glas para decorar...

Helado de chocolate, melón con snaxs y vainilla

(11 votos), (1) , (40)

Postre Fácil 15 min

Ingredientes: 40 grs de crispy snax de Milka 100 grs de melón ?piel de sapo? 2 bolas de helado de chocolate 1 bola de helado de vainilla...

Batido de melón y fresas

(11 votos), (2) , (64)

Bebida Fácil 2 min 97 kcal

Ingredientes: 1/2 melón amarillo 250 ml. de leche fría 250 gr. de fresas 2 cucharadas de azúcar 300 gr. de hielo...

Melon con jamon

(11 votos), (1) , (53)

Entrante Fácil 3 min 84 kcal

Ingredientes: Melon piel de sapo Lonchas de jamón...

Crema de verano de melón,yogur y jamón

(11 votos), (1) , (20)

Postre Fácil 25 min 628 kcal

Ingredientes: 1/2 melón 200 g de jamón serrano cortado fino 2 yogures de limón Nuez moscada Cebollino Sal...

Gazpacho de melón

(11 votos), (3) , (99)

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 5 tajadas de melón (piel de sapo) 1 trocito pequeño de cebolla 1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas de aceite vinagre, pimiento y pepino...