Recetas con melón

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El melón es una fruta muy refrescante que tradicionalmente se ha usado como postre durante los principales meses de verano. Sin embargo, el melón es un alimento muy versátil y además de tomarlo sin acompañamiento en el postre, se puede tomar como aperitivo presentándolo con jamón, como primer plato en forma de gazpacho o crema, como guarnición en platos de pescado y carne, y en forma de granizados y sorbetes para tomar a cualquier hora. Además de ser jugosas y aportar mucha agua, las recetas que incluyen melón entre sus ingredientes ofrecen grandes dosis de vitamina antioxidantes C y A. ver más

Tartar de jamón serrano, melón y tomate

(29 votos), (10) , (961)

Entrante Fácil 15 min 276 kcal

Ingredientes: 100 gr de jamón serrano 2 tomates 1/4 de cebolla 1 rodaja de melón cebollino aceite de oliva vinagre...

Brochetas de melón, jamón y romero

(6 votos), (2) , (139)

Aperitivo Fácil 15 min 282 kcal

Ingredientes: 1/2 melón Charentais (también llamado Charente, Cavaillon o melón francés) 4 lonchas de jamón serrano 8 ramas de romero...

Ensalada de melón sobre melón

(3 votos), (86)

Entrante Fácil 15 min 1414 kcal

Ingredientes: 1 melón cantipalo 1 trozo de sandía 6 bolitas de mozzarella fresca 1/3 pepino 6 tomates cherry 2 lonchas de jamón serrano albahaca fresca sal ...

Gazpacho de Philadelphia, pepino, melón y menta

(134 votos), (18) , (964)

Entrante Fácil 40 min 333 kcal

Ingredientes: 300 gr de Philadelphia 200 gr de pepino 700 gr de melón, bien maduro 25 gr de menta o hierbabuena fresca picada 1 diente de ajo 4 cucharadas de a...

Ensalada de melón con jamón

(73 votos), (2) , (328)

Entrante Fácil 25 min 10 min

Ingredientes: 75 g de canónigos o rúcola 2 cucharadas de piñones 1 melón Galia 150 gr de jamón en lonchas muy finitas 10 tomatitos cherry cortados por la mitad...

Frutas y verduras que cambian de forma

(24 votos), (8 comentarios)

Frutas y verduras que cambian de forma. Alimentos con formas innovadoras. De qué se trata?

Sorbete de melón al cava

(69 votos), (8) , (512)

Postre Fácil 35 min 20 min

Ingredientes: 1 melón (de 1,5 kg) 60 gr de azúcar 25 cl de cava brut muy frío 10 gr de agua 2 cucharadas de zumo de limón...

Lassi de melón delicioso

(68 votos), (7) , (544)

Postre Fácil 10 min

Ingredientes: 200 g. de melón cantalupo o Galia. 1 yogur griego. 1 cucharada sopera de miel. 2 cucharadas soperas de esencia de azahar (la tenía de la que me so...

Granizado de melón y hierbabuena

(57 votos), (5) , (408)

Postre Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1 melón 1 limón Azúcar 2 ramitas de hierbabuena...

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Tapa de bombones de melón con relleno de jamón ibérico

(44 votos), (7) , (259)

Entrante Fácil 30 min

Ingredientes: TAPA DE BOMBONES DE MELÓN CON RELLENO DE JAMÓN IBÉRICO Y VINAGRETA DE JEREZ Y PIÑONES INGREDIENTES Melón tipo piel de sapo. Jamón Ibérico en lonc...

Sorbete cremoso de melón en thermomix

(41 votos), (3) , (55)

Postre Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 500 g de melón congelado en trozos (seguir las recomendaciones del paso 1 para congelar el melón) 70 gr de azúcar el zumo de media naranja 50 g de Op...

Cómo elegir un melón ?

(8 votos), (1 comentario)

El melón es una fruta realmente deliciosa. Pero, hay que saber escoger el bueno. Aquí te damos 5 indicaciones para elegir el buen melón!

Canutillos con crema de melón

(40 votos), (7) , (225)

Postre Fácil 35 min 701 kcal

Ingredientes: Una lámina de hojaldre 2 huevos 3 yemas de huevo 350 gr. de melón 80 gr. de azúcar 50 gr. de harina de maíz refinada (maizena) 1 cucharadita de canel...

Ensalada de Melones y Sandía

(32 votos), (3) , (184)

Postre Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 1 melón Calameño 1 melón Tuna 1 sandía almíbar simple o con sabor a gusto ralladura de limón menta picada...

Bizcocho de melón

(26 votos), (20)

Postre Fácil 1 hora 1251 kcal

Ingredientes: 4 huevos 200 gr. harina 175 gr. azúcar 80 ml. aceite 80 ml. leche 1 cucharada de levadura 200 gr. de melón triturado Azúcar glasé para decorar...

Yogurt de melón

(25 votos), (5) , (82)

Postre Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 400grm de melón 2 yogurt naturales 2 cucharadas de azúcar un poco de leche 1 sobre de gelatina neutra...

Canelones rellenos de melon con salsa de chocolate

(19 votos), (2) , (75)

Postre Difícil 30 min 30 min

Ingredientes: pasta 400grm de harina 4 huevos 2 cucharadas de azucar relleno 200grm de melón salsa de chocolate 1 tableta de chocolate 1 vaso de leche ...

Mousse de melón con naranja

(16 votos), (5) , (154)

Postre Fácil 35 min 256 kcal

Ingredientes: * 200 gr. de jugo de naranja * 2 sobres de gelatina neutra * 1 cucharada de ralladura de naranja * 500 gr. de melón * 250 gr. de nata * 100 gr. de azú...

Canutillos con crema de melón

(13 votos), (77)

Postre Fácil 45 min 997 kcal

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 2 huevos 3 yemas de huevo ¼ de melón 70 g de azúcar 40 g de harina de maíz refinada Canela Azúcar glas para decorar...

Helado de chocolate, melón con snaxs y vainilla

(11 votos), (1) , (40)

Postre Fácil 15 min

Ingredientes: 40 grs de crispy snax de Milka 100 grs de melón ?piel de sapo? 2 bolas de helado de chocolate 1 bola de helado de vainilla...

Batido de melón y fresas

(11 votos), (2) , (64)

Bebida Fácil 2 min 97 kcal

Ingredientes: 1/2 melón amarillo 250 ml. de leche fría 250 gr. de fresas 2 cucharadas de azúcar 300 gr. de hielo...

Melon con jamon

(11 votos), (1) , (53)

Entrante Fácil 3 min 84 kcal

Ingredientes: Melon piel de sapo Lonchas de jamón...

Crema de verano de melón,yogur y jamón

(11 votos), (1) , (20)

Postre Fácil 25 min 628 kcal

Ingredientes: 1/2 melón 200 g de jamón serrano cortado fino 2 yogures de limón Nuez moscada Cebollino Sal...

Gazpacho de melón

(11 votos), (3) , (98)

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 5 tajadas de melón (piel de sapo) 1 trocito pequeño de cebolla 1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas de aceite vinagre, pimiento y pepino...