Ensalada de melón sobre melón

Ingredientes

• 1 melón cantalupo
• 1 trozo de sandía
• 6 bolitas de mozzarella fresca
• 1/3 pepino
• 6 tomates cherry
• 2 lonchas de jamón serrano
• albahaca fresca
• sal
• pimienta
• aceite de oliva

Materiales

• Una cuchara para hacer bolas de fruta

Preparación

• Corta en dos el melón. Quita las pepitas y vacía el interior con ayuda de una cuchara para hacer bolas de frutas.
• Haz bolas igualmente con la sandía (unas 8 más o menos). Cortamos el pepino en trozos pequeños, cortamos en dos los tomates cherry, cortamos el jamón en tiras a lo ancho y picamos la albahaca.
  
• Ahora toca reunirlo todo. En un bol mezclamos: las bolas de melón + tomates + pepino + mozzarella + sandía + jamón + albahaca + sal + pimienta + aceite.
• Vertemos sobre cada melón y listo!
  

Consejos y trucos

* Puedes personalizar la ensalada añadiendo las frutas que más te gusten

A saber

Preguntas

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