Petitchef

Ensalada de melón

Entrante
1 porciones
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 1
Tomate de la huerta

Queso de cabra

Queso manchego

Melón Chanterais

Paleta ibérica en lonchas

Yogur natural

Sazonador para carnes horno/parrilla

Preparación

  • Lavar la lechuga y el tomate, cortarlos al gusto y ponerlos en un bol.Trocear los quesos y añadirlos al bol.
  • Cortar el melón en gajos pequeños y finos, añadirlos al resto. Cortar la paleta en trozos pequeños y ponerlos en el bol junto al reto de la ensalada.
  • Para la salsa de yogur: En un vaso de batidora ponemos unos trozos de melón, el yogur y un poco de sazonador Arisoto y lo batimos todo bien, hasta que no haya restos del melón, se formará una especie de espuma liquida, este batido lo añadimos a la ensalada y ya está lista para tomar.

Fotos

Ensalada de melón, foto 1Ensalada de melón, foto 2Ensalada de melón, foto 3




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