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Gazpacho de philadelphia, pepino, melón y menta

Entrante
4 porciones
40 min
Fácil
333 Kcal
Gazpacho de Philadelphia, pepino, melón y menta
  • (4.2/5 - 135 votos)
  • 18
  • 905
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Ingredientes

Número de partes: 4
300 g de Philadelphia
200 g de pepino
700 g de melón, bien maduro
25 g de menta o hierbabuena fresca picada
1 diente de ajo
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre
5 g de sal

Preparación

  • Lava el pepino, el melón y la menta. Trocéalos y júntalos con Philadelphia, y el resto de los ingredientes.
  • Tritúralo todo con la batidora hasta que el resultado sea fino y uniforme.
  • Refrigéralo durante al menos media hora y sírvelo.
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Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 326g
Calorías: 333Kcal
  • Carbohidratos: 15g
  • Grasa total: 23.8g
  • Grasa sat.: 8.4g
  • Proteínas: 12.5g
  • Fibras: 2.4g
  • Azúcar: 13.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Preguntas:

Buenísimo le felicito

Responder:

Muchas gracias! Nos encanta saber que disfrutas de las recetas que compartimos con vosotros! Un saludo!



Vídeo relacionado

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Sopa fría de pepino y menta

Comentarios de los miembros (18):

Laura, 23/07/2019

Solo puedo decir; Excelente!

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
Ptitchef.com
Respuesta Ptitchef.com:

Gracias nos alegra que te guste!

18/04/2014

Buenísimo,como todas las recetas

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
maria, 05/07/2019

Muy bueno gracias

(1) (0) Abuso
pablo_h2016, 04/07/2019

Y PARA ESTOS CALORES ES ESQUISITA.

(1) (0) Abuso
24/07/2015

Tiene buena pinta y muy original , lo voy hacer, gracias por la idea

(1) (0) Abuso
26/04/2014

Mmmm...fresquita y sana pero contundente.

(1) (0) Abuso
21/04/2014

VOY A PREPARARLO DESPUES TE COMENTO

(1) (0) Abuso
20/04/2014

Rico

(1) (0) Abuso
19/04/2014

Que rico para el veranito

(1) (0) Abuso
Thai1, 19/04/2014

Pero qué bueno y refrescante, ideal para combatir el calor. muy rico.

(1) (0) Abuso

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