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Gazpacho de Philadelphia, pepino, melón y menta

Entrante

4 porciones

40 min

Fácil

333 Kcal

Gazpacho de Philadelphia, pepino, melón y menta

(4.3/5 - 134 votos)
18
961

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o

Ingredientes

Número de partes: 4

300 gr de Philadelphia

200 gr de pepino

700 gr de melón, bien maduro

25 gr de menta o hierbabuena fresca picada

1 diente de ajo

4 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharada de vinagre

5 gr de sal

Preparación

Lava el pepino, el melón y la menta. Trocéalos y júntalos con Philadelphia, y el resto de los ingredientes.
Tritúralo todo con la batidora hasta que el resultado sea fino y uniforme.
Refrigéralo durante al menos media hora y sírvelo.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (326g)

Calorías: 333Kcal

Carbohidratos: 15g
Grasa total: 23.8g
Grasa sat.: 8.4g
Proteínas: 12.5g
Fibras: 2.4g
Azúcar: 13.6g
ProPoints: 9
SmartPoints: 13

sin gluten

Preguntas:

Buenísimo le felicito

Responder:

Muchas gracias! Nos encanta saber que disfrutas de las recetas que compartimos con vosotros! Un saludo!

Comentarios de los miembros (18):

Laura, 23/07/2019

Solo puedo decir; Excelente!

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso

Ptitchef.com

Respuesta Ptitchef.com:

Gracias nos alegra que te guste!

18/04/2014

Buenísimo,como todas las recetas

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso

maria, 05/07/2019

Muy bueno gracias

(1) (0) Abuso

pablo_h2016, 04/07/2019

Y PARA ESTOS CALORES ES ESQUISITA.

(1) (0) Abuso

24/07/2015

Tiene buena pinta y muy original , lo voy hacer, gracias por la idea

(1) (0) Abuso

26/04/2014

Mmmm...fresquita y sana pero contundente.

(1) (0) Abuso

21/04/2014

VOY A PREPARARLO DESPUES TE COMENTO

(1) (0) Abuso

20/04/2014

Rico

(1) (0) Abuso

19/04/2014

Que rico para el veranito

(1) (0) Abuso

Thai1, 19/04/2014

Pero qué bueno y refrescante, ideal para combatir el calor. muy rico.

(1) (0) Abuso

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