Petitchef

Gazpacho de melón

Plato
2 porciones
15 min
10 min
Fácil
¡Prepárelo con el máximo de placer!

Ingredientes

Número de partes: 2
5 tajadas de melón (piel de sapo)

1 trocito pequeño de cebolla

1/2 cucharadita de sal

2 cucharadas de aceite

vinagre, pimiento y pepino

Preparación

  • Triturar el melón (sin piel ni pepitas) con la cebolla y la sal. Por último añadir el aceite mientras se sigue batiendo.
  • Servir bien frio con trocitos de melón en cuadraditos o bolitas. También se puede acompañar de trocitos de jamón serrano o salmón ahumado.
  • Para hacerlo con la MyCook se sigue el mismo procedimiento que de manera tradicional, se tritura todo con velocidad 6-7 y se le va añadiendo el aceite por el hueco de la tapa mientras sigue triturando.



Comentarios de los miembros:

Pilar, 06/07/2019

Y el pepino y el pimiento cuando lo pones no lo dices

(0) (0) Abuso
30/08/2012

Gracias por estas recetas tan sencillas , baratas , refrescantes y que a casi todos gusta. felicidades!

(0) (0) Abuso
05/08/2011

Receta para principiantes con un resultado sorprendente. A mi juicio, queda mejor sin el pimiento. Los taquitos de jamón sí se pueden poner por encima y en el centro del plato, partidos menuditos. Francamente, muy bueno.

(0) (0) Abuso

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