Petitchef

Gazpacho murciano

Entrante
4 porciones
15 min
Fácil
Gazpacho original, para aquellos que gustan de entrada ácido.

Ingredientes

Número de partes: 4
3 tomates grandes y de buen color


1/2 cebolla mediana

1/2 pimiento verde y 1/2 rojo

1 diente de ajo


Aceite de oliva

Vinagre

Sal

Preparación

  • Troceamos muy pequeñas todas las verduras y las colocamos en una fuente honda. Añadimos sal, vinagre, aceite a nuestro gusto y un poco de agua fría. Removemos bien, espolvoreamos con orégano y dejamos enfriar en el frigorífico.

Fotos

GAZPACHO MURCIANO, foto 1GAZPACHO MURCIANO, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

10/09/2013

Refrescante y deliciosamente sencilla

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