¿En qué se diferencia el salmorejo del gazpacho? 12 recetas deliciosas

Puede parecer la misma cosa que el gazpacho para el que no lo haya probado, o no lo conozca, pero hay una gran diferencia:

• El salmorejo se come con la cuchara, el gazpacho se bebe
• El salmorejo es espeso, el gazpacho líquido
• El salmorejo no lleva agua, el gazpacho si
• El salmorejo no lleva pepino ni pimiento, el gazpacho si
• El salmorejo sólo lleva como aliño ajo, aceite y sal, el gazpacho además vinagre
• El salmorejo lleva pan, el gazpacho no
• La guarnición del salmorejo es huevo y jamón serrano; la guarnición del gazpacho es pepino, pimiento y tomate picado.

Leves cambios que marcan la diferencia :) A nosotros nos encantan ambos! y tu? Te animamos a que lo pruebes y sobre todo, que experimentes con nuevos ingredientes! Nosotros, te proponemos estas 12 recetas de salmorejo.