Gazpacho de sandía ligera
Este gazpacho de sandía ligera combina la pulpa fresca de sandía y tomates maduros triturados hasta obtener una crema suave y homogénea, con un toque de aceite de oliva virgen extra. Se sirve frío, a menudo colado para una textura más fina y acompañado de bolas de sandía y hojas de menta. Su textura refrescante y el contraste entre el dulzor de la sandía y la acidez del tomate lo hacen ideal para disfrutar en días calurosos.
Ingredientes
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Costo estimado: 3.46Euros€ (0.86€/porción)