Crema de melón

Una rica crema como primer plato es una excelente opción, ya que las cremas permiten añadir un gran número de nutritivos ingredientes y dada su suave consistencia, llega a ser un plato ligero y muy digestivo. Se pueden elaborar usando una gran variedad de verduras y hortalizas. Especialmente la crema de calabacín, zanahoria o calabaza tienen un sabor excepcional, para darle mayor suavidad se le suele añadir un poco de queso o mantequilla. Puedes cocinarlas también mezclando diferentes verduras. Estos platos son una manera muy sencilla de conseguir que los más pequeños de la casa coman verduras.

Canutillos con crema de melón

Postre Fácil 35 min 701 kcal

Ingredientes: Una lámina de hojaldre 2 huevos 3 yemas de huevo 350 gr. de melón 80 gr. de azúcar 50 gr. de harina de maíz refinada (maizena) 1 cucharadita de...

Canutillos con crema de melón

Postre Fácil 45 min 997 kcal

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 2 huevos 3 yemas de huevo ¼ de melón 70 g de azúcar 40 g de harina de maíz refinada Canela Azúcar glas para decorar

Crema fría de melón cantaloupe a la menta

Postre Fácil 6 min 141 kcal

Ingredientes: 1 Melón cantaloupe 1 yogur griego 100 ml de nata líquida Sal Pimienta El zumo de medio limón 2 Cucharadas de menta fresca picada fino

Crema de melón y yoghurt con crujiente de jamón serrano

Bebida Fácil 1 hora 10 min

Ingredientes: 1 melón piel de sapo 250 g de yoghurt griego o turco hierbabuena 150 g de jamón serrano o mejor ibérico sal, pimienta grissini

Crema de melón con virutas de jamón

Entrante Fácil 1 h 15 m 122 kcal

Ingredientes: 1/2 kilo de melón 5 cucharadas de nata líquida Un poquito de nuez moscada Un poquito de sal Virutas de jamón curado Espuña

Gazpacho de melón

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 5 tajadas de melón (piel de sapo) 1 trocito pequeño de cebolla 1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas de aceite vinagre, pimiento y pepino

Sopa fría de melón con crujiente de bacon (thermomix)

Postre Fácil 25 min 620 kcal

Ingredientes: 600 g de melón 100 g de nata líquida Sal y pimienta 100 g de bacon en lonchas.

Gazpacho de melón con gambas

Plato Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1/2 melón 200 g de gambas Media cebolla 1 tomate maduro 1 pimiento verde 1 diente de ajo 2 o 3 guindillas Aceite Vinagre Sal Una pizca de jengibre...

Gazpacho de melón con menta

Entrante Medio 30 min

Ingredientes: 4 tomates maduros - 1 cebolleta grande - 1 pimiento verde - 1 raja hermosa de melón - 1 diente de ajo - Agua fría - Sal, vinagre, aceite de oliva...

Sopa de melón y yogur con menta

Postre Medio 30 min

Ingredientes: 400 gramos de melón 50 gramos de yogur griego 30 gramos de azúcar Zumo de medio limón 3 hojitas de menta 3 hojas de albahaca 1 o 2 cucharadas de agua

Crema de verano de melón,yogur y jamón

Postre Fácil 25 min 659 kcal

Ingredientes: 1/2 melón 200 g de jamón serrano cortado fino 2 yogures de limón Nuez moscada Cebollino Sal