Petitchef

Crema de melón

11 recetas
Receta Canutillos con crema de melón

Canutillos con crema de melón

(41 votos) , (7) , (226)
Postre Fácil 35 min 701 kcal
Ingredientes: Una lámina de hojaldre 2 huevos 3 yemas de huevo 350 gr. de melón 80 gr. de azúcar 50 gr. de harina de maíz refinada (maizena) 1 cucharadita de canel...
Receta Canutillos con crema de melón

Canutillos con crema de melón

(13 votos) , (81)
Postre Fácil 45 min 997 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 2 huevos 3 yemas de huevo ¼ de melón 70 g de azúcar 40 g de harina de maíz refinada Canela Azúcar glas para decorar...
Receta Crema de verano de melón, yogur y jamón

Crema de verano de melón,yogur y jamón

(11 votos) , (1) , (20)
sin gluten
Postre Fácil 25 min 628 kcal
Ingredientes: 1/2 melón 200 g de jamón serrano cortado fino 2 yogures de limón Nuez moscada Cebollino Sal...
Receta Crema fría de melón cantaloupe a la menta

Crema fría de melón cantaloupe a la menta

(7 votos) , (2) , (51)
sin gluten
Postre Fácil 6 min 141 kcal
Ingredientes: 1 Melón cantaloupe 1 yogur griego 100 ml de nata líquida Sal Pimienta El zumo de medio limón 2 Cucharadas de menta fresca picada fino...
Receta Crema de melón y yoghurt con crujiente de jamón serrano

Crema de melón y yoghurt con crujiente de jamón serrano

(23 votos) , (39)
Bebida Fácil 1 hora 10 min
Ingredientes: 1 melón piel de sapo 250 g de yoghurt griego o turco hierbabuena 150 g de jamón serrano o mejor ibérico sal, pimienta grissini...
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(18 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Receta Crema de melón con virutas de jamón

Crema de melón con virutas de jamón

(6 votos) , (78)
sin gluten
Entrante Fácil 1 h 15 m 122 kcal
Ingredientes: 1/2 kilo de melón 5 cucharadas de nata líquida Un poquito de nuez moscada Un poquito de sal Virutas de jamón curado Espuña...
Receta Gazpacho de melón

Gazpacho de melón

(11 votos) , (3) , (99)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 5 tajadas de melón (piel de sapo) 1 trocito pequeño de cebolla 1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas de aceite vinagre, pimiento y pepino...
Receta Sopa fría de Melón con crujiente de bacon (thermomix)

Sopa fría de Melón con crujiente de bacon (thermomix)

(14 votos) , (34)
Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 600 g de melón 100 g de nata líquida Sal y pimienta 100 g de bacon en lonchas....
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Menú diario

Receta Gazpacho de melón con gambas

Gazpacho de melón con gambas

(2 votos) , (32)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1/2 melón 200 g de gambas Media cebolla 1 tomate maduro 1 pimiento verde 1 diente de ajo 2 o 3 guindillas Aceite Vinagre Sal Una pizca de jengibre ...
Receta Gazpacho de melón con menta

Gazpacho de melón con menta

(1 voto) , (27)
Entrante Medio 30 min
Ingredientes: 4 tomates maduros - 1 cebolleta grande - 1 pimiento verde - 1 raja hermosa de melón - 1 diente de ajo - Agua fría - Sal, vinagre, a...
5 beneficios de melón que probablemente no conocías

5 beneficios de melón que probablemente no conocías

(1 voto)

Nos encanta el melón, no sólo por su dulce sabor, también por la hidratación inmediata que sentimos al morderlo en un día de pleno calor. Los melones son ricos, sabrosos, baratos y refrescantes y por si esto fuera poco ¡tiene muchos beneficios para nuestra salud!...

Receta Sopa de melón y yogur con menta

Sopa de melón y yogur con menta

Postre Medio 30 min
Ingredientes: 400 gramos de melón 50 gramos de yogur griego 30 gramos de azúcar Zumo de medio limón 3 hojitas de menta 3 hojas de albahaca 1 o 2 cucharadas de agua...


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