Petitchef

Sopa fría de melón con crujiente de bacon (thermomix)

Postre
1 porciones
15 min
10 min
Fácil
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Ingredientes

Número de partes: 1
600 g de melón

100 g de nata líquida

Sal y pimienta

100 g de bacon en lonchas.

Preparación

  • Para el crujiente de bacon:
    Coloque 2 ó 3 hojas de papel de cocina en un plato y disponga encima 4 ó 5 lonchas de bacon.
  • Cubrirlas con 2 ó 3 hojas de papel de cocina y vuelva a colocar 4 ó 5 lonchas de bacon, cubriéndolas finalmente con papel de cocina.

    Introduzca el plato en el microondas durante 10 minutos a la máxima potencia.
  • Retire el bacon del microondas, póngalo en el vaso y trocee programando 4 segundos, velocidad 4.

    Retire del vaso y reserve. Lavamos el vaso.
  • Cortamos el melón en trocitos y los echamos en el vaso de la thermomix, salpimentamos y añadimos la nata.

    Trituramos todo junto 2 min/velocidad. 5-7-10.
  • Servir frío no, super frío y añadimos el crujiente.





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