Porra antequerana (salmorejo)

Ingredientes

• 1 Kg. tomates maduros
• 1 pimiento verde
• 1 trocito pequeño de cebolla
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• 1/2 cucharadita de sal
• Vinagre
• 1 trocito de pan, mejor del dia anterior