Smoothie de melón

Ingredientes

• 1 melón galia o cantaloup o 1/2 melón piel de sapo
• La okara resultante de hacer 1 y 1/2 l de leche de almendras
• Pasas o dátiles para endulzar
• Unos hielos

Preparación

• Todos los ingredientes al vaso del Thermomix y trituramos en velocidad máxima hasta alcanzar la textura deseada.
• Si no disponéis de Thermomix, podéis hacerlo en un robot de cocina o turmix.
• Queda espesito y con un sabor muy rico, pero si a alguien le molestan los "topezoncitos" de la okara, puede colarlo a través de una estañeta. En este caso tendríamos un zumo mucho más líquido pero igual de delicioso.

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