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Recetas vegetarianas

312 recetas
Receta Lasaña vegetariana de espinacas y queso de cabra

Lasaña vegetariana de espinacas y queso de cabra

(52 votos), (9) , (1376)
Plato Fácil 45 min 910 kcal
Ingredientes: 1 litro de bechamel (casera o comprada) 600 gr de espinacas (cocidas. Caseras o en lata) queso de cabra 16 laminas de pasta de lasaña
Receta Carne vegetariana para hamburguesa

Carne vegetariana para hamburguesa

(17 votos), (6) , (209)
Plato Fácil 25 min 371 kcal
Ingredientes: 120 gr de habas rojas cocidas (frijoles) 1 cebolla 1 diente de ajo un poco de agua 30 gr de harina 2 cdas copos de avena (opcional) 1 cdita...
Receta Bizcocho de mandarinas y miel

Bizcocho de mandarinas y miel

(17 votos), (3) , (18)
Postre Fácil 1 h 40 m 184 kcal
Ingredientes: 3 huevos 3 vasitos de yogur de harina 2 vasitos de yogur de azúcar 1 vasito de yogur de aceite de girasol 1 sobre de levadura química 1 cucharada...
Receta Boloñesa vegetariana para tus espaguetis

Boloñesa vegetariana para tus espaguetis

(7 votos), (2) , (163)
Plato Fácil 1 h 10 m 502 kcal
Ingredientes: 100 gr de lentejas verdinas 400 gr de tomate frito (= 1 lata) 1 zanahoria (grande) 1 cebolla (grande) 1 cucharada de ajo en polvo (o 1 diente de...
Receta Quiche vegetariana de tomate y queso feta

Quiche vegetariana de tomate y queso feta

(4 votos), (136)
Plato Fácil 40 min 362 kcal
Ingredientes: 1 masa quebrada (o pasta brisa, también puedes usar una masa de hojaldre e incluso varias láminas de pasta filo) 2 huevos 150 ml de leche (si lo...
Buñuelos vegetarianos en airfryer ¡listos en un santiamén, perfectos para cenar!

Buñuelos vegetarianos en airfryer ¡listos en un santiamén, perfectos para cenar!

Tanto si eres vegetariano como si simplemente quiere introducir más verduras en tu alimentación cotidiana, estos buñuelos cocinados en una freidora de aire son ideales para una cena nutritiva y sabrosa. ¡Descubre cómo prepararlas ahora!

Receta Lasaña vegetariana de ricotta y espinacas

Lasaña vegetariana de ricotta y espinacas

(3 votos), (1) , (121)
Plato Fácil 1 h 5 m 721 kcal
Ingredientes: Salsa bechamel: 500 ml de leche 50 gr de mantequilla 50 gr de harina Sal Pimienta Nuez moscada 150 gr de pasta para lasaña 350 gr de queso ricotta...
Receta Hamburguesa vegetariana de calabacín y patata en freidora de aire

Hamburguesa vegetariana de calabacín y patata en freidora de aire

(2 votos), (1) , (4)
Plato Fácil 45 min 212 kcal
Ingredientes: 300 gr de calabacines (1 calabacín mediano) 250 gr de patatas 10 gr de cebolla 1 huevo 30 gr de pan rallado (unas 2 cucharadas generosas) 15 gr de...
Receta Ensalada en bote vegetariana, el táper más fácil y cómodo

Ensalada en bote vegetariana, el táper más fácil y cómodo

(2 votos), (23)
Plato Fácil 40 min 710 kcal
Ingredientes: 50 gr de quinoa 105 gr de agua fría 1/2 cucharadita de sal 60 gr de zanahoria (1 zanahoria) 150 gr de garbanzos cocidos 200 gr de col lombarda (1/4...
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Receta Ensalada de arroz vegetariana: maíz, queso feta, zanahorias, guisantes, tomate y menta

Ensalada de arroz vegetariana: maíz, queso feta, zanahorias, guisantes, tomate y menta

(2 votos), (89)
Plato Fácil 45 min 682 kcal
Ingredientes: 160 gr de arroz (mejor si es vaporizado o de grano largo) 100 gr de queso feta 75 gr de maíz dulce (escurrido) 1 zanahoria 90 gr de guisantes...
Receta Brochetas vegetarianas de calabacín con una deliciosa salsa asiática picante

Brochetas vegetarianas de calabacín con una deliciosa salsa asiática picante

(1 voto), (34)
Acompañamiento Fácil 38 min 214 kcal
Ingredientes: Salsa: 4 cucharadas de salsa de soja 1 cucharadita de miso blanco 1 cucharadita de salsa sriracha (guindilla) 1 cucharada de salsa de ostras 1...
10 recetas con berenjenas originales y deliciosas

10 recetas con berenjenas originales y deliciosas

(4 votos)

La berenjena, con su suave textura y su delicado sabor, se posiciona indudablemente como uno de nuestros ingredientes preferidos en la cocina. Su versatilidad la conviere en la compañera ideal para una gran diversidad de platos llenos de sabor y color. Si te...

Receta Milanesa de berenjena en freidora de aire: una deliciosa receta vegetariana

Milanesa de berenjena en freidora de aire: una deliciosa receta vegetariana

(1 voto), (87)
Acompañamiento Fácil 1 h 30 m 302 kcal
Ingredientes: Berenjena asada: 1 berenjena 1 cucharadita de aceite de oliva Pan rallado: 30 gr de harina (+/-) 1 huevo Sal Pimienta 30 gr de pan rallado (+/-) 1...
Receta Hamburguesa vegetariana de habas rojas, frijoles

Hamburguesa vegetariana de habas rojas, frijoles

(8 votos), (1) , (192)
Plato Fácil 40 min 857 kcal
Ingredientes: Para los medallones vegetarianos: 120 gr de habas rojas cocidas (frijoles) 1 cebolla 1 diente de ajo un poco de agua 30 gr de harina 2 cdas copos...
Receta Fajitas vegetarianas con soja texturizada

Fajitas vegetarianas con soja texturizada

(3 votos), (73)
Plato Fácil 40 min 248 kcal
Ingredientes: 6 tortillas de trigo (o maíz) 150 gr de soja texturizada 3 tomates 1 pimiento amarillo 250 gr de alubias rojas (frijoles) 1 cebolla 2 cucharadas de...
Receta Enchiladas vegetarianas, ¡saludables y deliciosas!

Enchiladas vegetarianas, ¡saludables y deliciosas!

(1 voto), (53)
Plato Fácil 40 min 843 kcal
Ingredientes: Para la salsa : 1 pastilla de caldo de verduras 500 ml de agua 50 gr de harina 140 gr de pasta de tomate 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de...
Receta Pastel de choclo (maíz dulce) chileno

Pastel de choclo (maíz dulce) chileno

(1 voto), (8)
Entrante Medio 1 hora 352 kcal
Ingredientes: media cebolla 400 g de maíz dulce (fresco, congelado o en lata) 250 g de setas cortadas en láminas 2 huevos duros cortados en rodajas 35 g de pasas...
Receta Filete de tofu y pesto - receta fácil y vegetariana

Filete de tofu y pesto - receta fácil y vegetariana

(1 voto), (1) , (39)
Plato Fácil 15 min 398 kcal
Ingredientes: 100 gr de tofu (mejor tofu firme) 1 huevo 2 cucharadas de salsa pesto 75 gr de pan rallado 1 cucharadita de ajo en polvo Aceite de oliva Sal Pimienta
Receta Gyros con halloumi, ¡una versión vegetariana del sándwich griego!

Gyros con halloumi, ¡una versión vegetariana del sándwich griego!

Plato Fácil 15 min 6 min
Ingredientes: 2 panes de pita 200 gr de Halloumi 1 cucharadita de aceite de oliva (+/-) 1 cucharada de miel (+/-) Sal Pimienta 1 cucharadita de romero (+/-) 10...
Receta Lasaña vegetariana ¡jugosa y exquisita!

Lasaña vegetariana ¡jugosa y exquisita!

Plato Fácil 20 min 1 h 20 m
Ingredientes: Para la boloñesa de verduras : 50 gr de proteína de soja 1 tallo de apio 1 zanahoria 1 cebolla 2 dientes de ajo Un chorrito de aceite de oliva 15...
Receta Galette vegetariana (queso y espinacas)

Galette vegetariana (queso y espinacas)

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para la cebolla: 1 cdita mantequilla 1/4 de cebolla Para la galette: 1 cdita de mantequilla 1 galette de trigo sarraceno 100 gr de espinacas...
Receta Ensalada césar (versión vegetariana)

Ensalada césar (versión vegetariana)

(237 votos), (38) , (556)
Entrante Medio 35 min 831 kcal
Ingredientes: -media lechuga iceberg -3 tomates -2 zanahorias juliana -2 huevos duros -2 rodajas de pan bimbo -100g de queso de cabra -aceitunas -aceite de oliva...
Receta Tarta de plátano y queso fresco

Tarta de plátano y queso fresco

(160 votos), (1) , (987)
Postre Fácil 50 min 384 kcal
Ingredientes: 3 huevos 3 plátanos 250 gr queso fresco o requesón 1 yogur natural 100 gr de azúcar 50 gr de Maizena
Receta Milanesas de zapallitos

Milanesas de zapallitos

(156 votos), (29) , (195)
Plato Fácil 40 min 591 kcal
Ingredientes: 2 Zapallitos (calabacín) Pan rallado 3 Huevos Sal Pimienta Aceite (Si lo deseas puedes añadir otros Condimentos a Gusto)
Receta Croquetas de espinacas deliciosas

Croquetas de espinacas deliciosas

(123 votos), (19) , (1116)
Aperitivo Fácil 1 h 10 m 651 kcal
Ingredientes: 600 gr de hojas frescas de espinacas 1 cebolla mediana picada 2 cucharadas de mantequilla 3 huevos 1/2 cucharadita de sal 1 taza de pan rallado del...
Receta Hamburguesa vegetariana, burger

Hamburguesa vegetariana, burger

(110 votos), (13) , (620)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Calabacín Pimiento al gusto 1 cucharada de perejil Queso rallado Un poco de ajo Miga de pan y algo de pan rallado Pimienta y sal Un huevo


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