Recetas vegetarianas - página 6

Ingredientes: -120g de mezla de mijo, trigo sarraceno y quínoa (normalmente guardo ya la mezcla hecha en un bote de cristal; las proporciones no son fijas, ésta...

Ingredientes: 2 zanahorias grandes ralladas el zumo de media naranja el zumo de medio limón 1/2 ó 1 cucharada de agua de azahar sal azúcar glas

Ingredientes: 250 g de tallarines Aceite de oliva virgen extra 8 dientes de ajos 2 guindillas Perejil picado Sal

Ingredientes: 250 g de fresas cortadas a lo largo en tres láminas 1 cucharadita de crema de vinagre de módena 8 cucharaditas de azúcar 2 yogures naturales...

Ingredientes: 200 gr de bulgur un trozo de pimiento rojo un trozo de pimiento verde media cebolla 2 dientes de ajo media zanahoria 150 gr de tofu 50 ml de aceite...

Ingredientes: 2 tazas de harina 2 huevos duros 1 tarro de arvejas 1/8 de margarina Atado de acelga Un poco de cebolla Pimentón morrón salteado o frito

Ingredientes: 500 ml de leche entera 80 g de maizena 100 g de azúcar Un palo de canela La corteza de un limón Huevo batido Harina de trigo Canela en polvo para...

Ingredientes: 250 g de almendra molida 200 g de azúcar glass 2 claras de huevo unas gotas de esencia de vainilla un puñado de almendras crudas enteras y sin piel

Ingredientes: 125 gr de harina integral de trigo 125 gr de harina blanca de trigo 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de hierbas provenzales 80 ml de aceite de...

Ingredientes: Un cereal o legumbre cocida (arroz, mijo, garbanzos, etc.) Cebolla picada Ajo picado Zanahoria rallada Algas remojada, escurrida y picada Perejil...

Ingredientes: 1 Kg de patatas 1 cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de harina 1 cucharada de pimentón dulce (puse pimentón picante de La Vera) 2 hojas de laurel...

Ingredientes: 2.5 dl de crema doble 4 huevos 1 1/2 cucharada de maicena 100 grs de parmesano rallado

Ingredientes: Placas de lasaña precocinadas. 350 g de soja texturizada fina, hidratada y escurrida. 1 cebolla grande. 6 dientes de ajos. 1 zanahoria. 1...

Ingredientes: 1/2 melón pequeño, uso un tipo galia esta vez. un pimiento verde 3 rebanadas de pan de molde 3 cucharadas de vinagre de manzana 4 cucharadas de...

Ingredientes: 185 g de harina. 70 g de cacao puro en polvo. 7 g levadura en polvo. Una o dos pizcas de sal. 2 huevos grandes. 330 g de azúcar. 130 g de aceite...

Ingredientes: 250 g de masa de harina de trigo y garbanzos, como en recetas anteriores 450 g de espinacas troceadas y congeladas 225 g de queso fresco cortado a...

Ingredientes: Soufflé de Berenjenas: 1 Kilo de berenjenas 1 Libra de maíz tierno 2 Tazas de leche 4 Cucharadas de mantequilla 1 Paquete de cebollín o cebolla...

Ingredientes: Para las manzanas: 4 manzanas medianas 30 gr. de mantequilla 2 cucharadas colmadas de azúcar Para la masa: 170 gr. de mantequilla 350 gr. de azúcar...

Ingredientes: 1 bandeja de champiñones pequeños, unos 500 g 1/4 de cebolla picada 2-3 cucharadas aceite de oliva 1/2 cucharadita de salsa de soja 1/2 ó 1...

Ingredientes: 6 rodajas de calabaza 6 cdas de queso rallado 50 g de manteca sal y pimienta 1 cucharadita de condimento de pizza aceite

Ingredientes: 60 g de arroz basmati 45 g de urad dal 1/2 cucharadita de semillas de fenugreco sal aceite para engrasar la plancha o sartén 1 pimiento verde...

Ingredientes: 1 masa de hojaldre 3 cucharadas de aceite de girasol 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadas de hojas de tomillo picadas 1/2 cucharadita de sal...

Ingredientes: 500 g. de papas pequeñas. La mitad del vaso medidor de sal gorda. Un vaso medidor de agua. 3 rodajas de limón.

Ingredientes: 500 g de pasta 1 berenjena 1 calabacín 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 manojo de espárragos trigueros 2 tomates 2 zanahorias 250 g de queso raclette...