Crujiente de verduras o cómo hacer masa quebrada con aceite de oliva.

Name: Crujiente de verduras o cómo hacer masa quebrada con aceite de oliva.
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 125 gr de harina integral de trigo; 125 gr de harina blanca de trigo; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de hierbas provenzales; 80 ml de aceite de oliva; 90 ml de agua

Otro

2 porciones

15 min

20 min

Fácil

636 Kcal

Crujiente de verduras o cómo hacer masa quebrada con aceite de oliva.

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Ingredientes

125 gr de harina integral de trigo
125 gr de harina blanca de trigo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de hierbas provenzales
80 ml de aceite de oliva
90 ml de agua

Costo estimado: 1.22€ (0.61€/porción)

Preparación

Amasar todos los ingredientes juntos, y dejar reposar la masa una media horita en un bol, tapada.
Extenderla y formar dos rectángulos.

Rellenar con lo que más le guste a uno cerrar bien, pincelar con un poco de leche o huevo, y al horno. A 180º, unos 20 minutos.

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