Verduras en tempura super crujientes

Name: Verduras en tempura super crujientes
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: Tempura de Harinas Santa Rita; Champiñones; 1 pimiento rojo; 1 pimiento verde; 1 berenjena; 1 calabacín; aceite de oliva; agua muy fría

Entrante

Medio

35 min

Aquí os traigo unas verduritas que he preparado con una de las muestras que me enviaron HARINAS SANTA RITA . He de deciros que se quedan super crujientes y doraditas. Muy apetecibles, la verdad.

Ingredientes

Tempura de Harinas Santa Rita
Champiñones
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 berenjena
1 calabacín
aceite de oliva
agua muy fría

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Preparación

Preparación20 min

Cocción15 min

Conforme nos indica el envase de la Harina, añadiremos agua bien fría en un bol, y luego poco a poco agregaremos la tempura, lo moveremos con una varillas y tenemos que conseguir un batido espeso.
Lavamos todas las verduras.las cortamos como más nos gusten, y las vamos sumergiendo en la tempura, escurrimos el sobrante y las freímos en una sartén con abundante aceite de oliva.
Cuando las tengamos las escurrimos en papel de cocina, y las servimos, podéis echarle un chorrito de limón si os gusta. Y listo para comer!!!

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Veronica_82

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Comentarios

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5/5, 6 votos 3 comentarios

anonymous

18/12/2016

Siempre hago la tempura con harina Santa Rita, y es excelente,y fácil de preparar, la verdura que està riquisima en tempura es la cebolla a aros, y la zanahoria en bastoncillos, el resto tambien riquisimo, lo aconsejo como acompañamiento a un buen filete ;)

yo cociné esta receta

abuso

anonymous

23/12/2016

Riquisimo.Morita.

abuso

anonymous

18/12/2016

Barilla se dice "VARILLA" y se escribe "VARILLA"

abuso