Petitchef

Recetas con calabacín

1572 recetas

El calabacín es una de las verduras más versátiles que se puede encontrar en el mercado, ya que su sabor delicado y su fina textura hacen que sea posible consumirlo de mil maneras distintas, incluso crudo. Existen numerosas recetas en las que el calabacín es tanto el protagonista, como el acompañamiento perfecto de otros platos.

Receta Crema de calabacín suave

Crema de calabacín suave

(174 votos), (18)
Entrante Fácil 30 min 170 kcal
Ingredientes: - 500 gr de calabacín - 1 cebolla - 150 ml de agua - 1 pastilla de caldo (opcional) - mantequilla - 2 quesitos - sal - pimienta...
Receta Bizcochitos de calabacin y quesitos

Bizcochitos de calabacin y quesitos

(76 votos), (7)
Entrante Fácil 40 min 207 kcal
Ingredientes: - 300 gr calabacines - 80 gr harina - 90 gr parmesano - 2 huevos - 80 ml leche - 10 ml aceite - 6 quesitos - sal...
Receta Gratinado de calabacín facilísimo

Gratinado de calabacín facilísimo

(13 votos), (1)
sin gluten
Plato Fácil 1 hora 252 kcal
Ingredientes: 4 calabacines medianos 4 huevos 200 ml de nata (normal o vegetal) 70 gr de queso rallado sal pimienta...
Receta Calabacín rebozado y frito

Calabacín rebozado y frito

(10 votos), (4)
Aperitivo Fácil 30 min 127 kcal
Ingredientes: - 1 calabacín - 50 gr de harina - 2 huevos batidos - 50 gr de pan rallado - aceite de oliva...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
Inscribe tu email y recibe cada mañana el menú del día Petitchef. Ideas nuevas con recetas de temporada.
Receta Brownie de calabacín (extra esponjoso)

Brownie de calabacín (extra esponjoso)

(6 votos)
sin gluten
Merienda Fácil 40 min 222 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate 3 huevos 60 gr de azúcar 50 gr de maizena 250 gr de calabacín sal nueces...
Prepara tus menús con calabacín. Desde el entrante hasta el postre!

Prepara tus menús con calabacín. Desde el entrante hasta el postre!

(13 votos)

El calabacín es una de las verduras más versátiles que se puede encontrar en el mercado, ya que su sabor delicado y su fina textura hacen que sea posible consumirlo de mil maneras distintas, incluso crudo. Existen numerosas recetas en las que el calabacín es tanto el...

Receta Pastel vegano de tofu, calabacín y patatas

Pastel vegano de tofu, calabacín y patatas

(9 votos), (1)
Plato Fácil 1 h, 20 m 211 kcal
Ingredientes: Base de tofu: - 400 gr de tofu - 1 cebolla - 2 cdas vinagre balsámico - 4 cdas de salsa de soja Puré de calabacín: - 1 kg de calabacín - 400...
Receta Milhojas de calabacín, tomate y queso

Milhojas de calabacín, tomate y queso

(662 votos), (120)
sin gluten
Entrante Fácil 50 min 153 kcal
Ingredientes: 2 calabacines 1/2 de tomates (maduros) 2 patatas 1 cebolla 2 dientes de ajo Queso de cabra Aceite Sal Pimienta Azúcar...
Receta Albóndigas de espinacas y calabacín en salsa

Albóndigas de espinacas y calabacín en salsa

(509 votos), (99)
Plato Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: - 400 g de espinacas congeladas - 1 Calabacín Mediano - 1 patata grande - 4 zanahorias - 2 huevos - 4 cucharadas de queso torta del casar - 1 pi...
Receta Quiche de calabacin, espárragos y pollo

Quiche de calabacin, espárragos y pollo

(350 votos), (49)
Entrante Medio 30 min 45 min
Ingredientes: Para la masa quebrada (molde de 24 cms): 275 gramos de harina 160 grs. de mantequilla a temperatura ambiente 1/2 cucharadita de sal 1 huevo tamaño L ...
Receta Chips de calabacin y parmesano

Chips de calabacin y parmesano

(324 votos), (60)
Entrante Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: - Queso parmesano rallado - Una pizca de pimienta negra - Pan rallado - 1 vaso de leche fria - 1/2 vaso de harina - Un chorrito de vinagre - 1 c...
Receta Bocaditos de calabacín

Bocaditos de calabacín

(300 votos), (26)
Entrante Fácil 20 min 459 kcal
Ingredientes: 1 calabacín mediano. 2 lonchas de jamón york. 2 lonchas de queso. Aceite de oliva. 1 huevo. Harina. Sal....
Receta Calabacines rellenos y gratinados

Calabacines rellenos y gratinados

(295 votos), (36)
Plato Medio 20 min 90 min
Ingredientes: 2 calabacines 100 gr de carne picada mixta 1 diente de ajo 1/2 puerro 1/2 cebolla (yo le he puesto cebolla tierna) 1 zanahoria Tomate triturado ...
Receta Buñuelos de calabacín

Buñuelos de calabacín

(240 votos), (52)
Entrante Fácil 35 min 5 min
Ingredientes: -Medio calabacín si es grande,o uno pequeño -6 cucharadas soperas de harina -1 huevo -2 dientes de ajo -1 loncha de queso fundido(sabanita) -1 po...
Receta Lasaña de calabacín

Lasaña de calabacín

(224 votos), (28)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 1,300 kg. de calabacín 200 ml de nata para cocinar 1 cebolla 100 gr. de queso Emmental rallado 100 gr. de queso Mozarrella rallado 18 placas de...
Receta Calabacines rellenos

Calabacines rellenos

(221 votos)
sin gluten
Entrante Medio 1 h, 15 m 584 kcal
Ingredientes: 4 calabacines (grandes) 2/3 de cebolla (o una cebolla pequeña) 2 cucharadas de salsa de tomate 50 gr de queso gruyere rallado 16 tiras de queso gr...
Receta Bocaditos de calabacín y pollo

Bocaditos de calabacín y pollo

(208 votos), (37)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 250g de pollo picado (de contramuslo) 1 calabacín (yo blanco) Perejil 1 rebanada de pan de molde Leche Ajo en polvo Cebolla en polvo Sal Pimie...
Receta Carpaccio de calabacín y queso

Carpaccio de calabacín y queso

(203 votos), (26)
Entrante Fácil 20 min 0 min
Ingredientes: - 2 calabacines medianos - Sal y pimienta negra - Aceite de oliva extra virgen - El zumo de 1 / 2 limón - 1 puerro, sólo la parte blanca, cortada ...
Receta Crema de calabacín con quesito

Crema de calabacín con quesito

(197 votos), (28)
sin gluten
Entrante Fácil 25 min 350 kcal
Ingredientes: 3 calabacines (medianos) 8 quesitos en porciones 50 ml de nata Semillas de sésamo (para decorar)...
Receta Espaguetis a la carbonara de calabacin

Espaguetis a la carbonara de calabacin

(190 votos), (36)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 320 g de spaghetti 2 calabacines medianos 1 diente de ajo 2 huevos grandes parmesano rallado Aceite de oliva v. e. Sal / pimienta negra...
Receta Tortilla de calabacín, patata, pimiento y cebolla

Tortilla de calabacín, patata, pimiento y cebolla

(188 votos), (25)
sin gluten
Plato Medio 1 h, 15 m 168 kcal
Ingredientes: 4 huevos 2 patatas 1 calabacín 1 pimiento verde pequeño 1 pimiento rojo pequeño 1 cebolla Aceite de oliva Sal...
Receta Chips de calabacín en tempura

Chips de calabacín en tempura

(185 votos), (19)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 CALABACÍN Para la tempura: 1 vaso de harina, ( 120 grs. + o - ) 1 vaso agua fría, ( 200 ml. ) 1/4 de vaso de cerveza Sal Opcional, 1 yema de huevo, ...
Receta Carpaccio de berenjena y calabacín

Carpaccio de berenjena y calabacín

(179 votos), (37)
Entrante Fácil 30 min 5 min
Ingredientes: Para la ensalada: - 2 calabacines - 2 berenjenas - 1 puerro - 2 rebanadas de pechuga de pavo - 1 cuchada de aceite de oliva Para la vinagreta:...
Receta Crema de calabaza y calabacín.

Crema de calabaza y calabacín.

(165 votos), (15)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 calabacín 1 cebolla (mediana) Una rodaja de calabaza (aprox.200gr) 3 quesitos (Los míos, desnatados) Media pastilla de avecrem pollo Aceite de ...
Receta Bizcocho de calabacín

Bizcocho de calabacín

(158 votos), (32)
Postre Fácil 45 min 456 kcal
Ingredientes: 270 gr. de harina de repostería 225 gr. de azúcar 70 gr. de aceite de girasol 3 huevos 1 calabacín 1 sobre de levadura (15 gr.) 70 gr. de pasas...
Receta Crema de calabacín

Crema de calabacín

(157 votos), (18)
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 Calabacines hermosos 4 Quesitos 1 Cebolla dulce 1 Pastilla de caldo concentrado de pollo Leche al gusto (yo puse desnatada, por hacerla light) ...


Recetas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
En verano, eres más de...
Voto