Petitchef

Puré de calabacín light

Otro
8 porciones
30 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 8
INGREDIENTES: ( 4 personas )

2 calabacines grandes

1 patata mediana

1 cebolla grande

1 pastilla de caldo de pollo



Sal

Preparación

  • Primero lavamos los calabacines, le quitamos los extremos y los cortamos en rodajas.

    Pelamos la cebolla y la cortamos en juliana.

    Pelamos la patata y la cortamos como si fuésemos a freírlas para hacer una tortilla.

    En una olla anti adherente ( así usaremos menos aceite ) se pone el aceite y se añaden los calabacines, la cebolla, la patata y se sal pimientan.

    Cuando estén pochados se cubren de agua con la pastilla de caldo de pollo.

    Dejar cocer sin taparlo unos 15 minutos.

    Una vez pasado el tiempo lo picamos con la batidora y listo.

Fotos

PURÉ DE CALABACÍN LIGHT, foto 1PURÉ DE CALABACÍN LIGHT, foto 2


Comentarios de los miembros:

07/05/2014

Me parece bueno y rápido

(0) (0) Abuso
16/01/2013

Jiji

(0) (0) Abuso
10/04/2012

Voy a probarlo!

(0) (0) Abuso
_Eba_, 05/05/2011

Muy bueno

(0) (0) Abuso

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