Petitchef

TORTITAS DE PESCADO Y CALABACIN

El que dice tortitas también puede decir, mega croquetas, buñuelos o vete tú a saber que. El caso es usar una dorada enterita al horno, que nadie comió el día que tocaba.

Como ya sabemos que no se tira nada, se limpia esa dorada y se guarda libre de espinitas y vamos pensando en que usarla y al mismo tiempo no tener que oir... ¿ otra vez pescaoalaplanchaaaaaa? ¡Pues usamos la neurona cocinera y le agregamos a la dorada!
Aperitivo
4 porciones
10 min
10 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Ponemos en un bol el pescado , en este caso la dorada, la miga de pan remojada en leche y escurrida, el calabacín rallado, las especias y el huevo.
  • Lo salamos y removemos bien, formando las tortitas, y con cuidado de no dejarlo mucho tiempo porque el calabacín soltará algo de agua.
  • Si esto ocurriese, escurrimos la mezcla en un colador. Las tortitas las pasaremos por harina y las freimos.
  • También se podrían pasar por huevo y pan rallado pero creo que no es necesario añadir más calorías , quedan igual de ricas.


Fotos

TORTITAS DE PESCADO Y CALABACIN, foto 1
TORTITAS DE PESCADO Y CALABACIN, foto 2
TORTITAS DE PESCADO Y CALABACIN, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

Mayte39, 09/08/2021

En esta receta que es con pescado, donde está el ingrediente, que se supone que es el principal.

(0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Lleva razón. Hemos revisado la receta y a la autora se le había pasado poner que ha utilizado las sobras de una dorada que había horneado el día anterior. No obstante, puedes utilizar otro tipo de pescado como la merluza a la plancha o cocinada en la sartén. Gracias por su comentario


Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Tortitas de gambas con salsa
Tortitas de gambas con salsa
2 porciones
25 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Tortitas de patata y caballa en escabeche
Tortitas de patata y caballa en escabeche
2 porciones
35 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Tortitas de calabacín y parmesano
Tortitas de calabacín y parmesano
10 porciones
35 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Tortitas con pepitas de chocolate. pancakes
Tortitas con pepitas de chocolate. pancakes
6 porciones
20 min
Fácil
4.2 / 5
Receta Tortitas de plátano, pancakes
Tortitas de plátano, pancakes
4 porciones
15 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Tortitas veganas y sin gluten
Tortitas veganas y sin gluten
6 porciones
1 hora
Fácil
4.5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco ¿Cómo hacer tortitas? 5 Trucos y consejos ¿Cómo hacer tortitas? 5 Trucos y consejos 15 maneras sorprendentes de convertir el calabacín en una comida deliciosa 15 maneras sorprendentes de convertir el calabacín en una comida deliciosa

Pregunta del momento
¿Sueles hacer la compra online?
Voto