Petitchef

Delicias de calabacin

Aperitivo
2 porciones
20 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2

Preparación

  • Picar muy fino el calabacin y la cebolla y freír en tres cucharadas de aceite.
  • Salpimentar y poner el queso. Remover bien hasta que este se funda.
  • Apartar del fuego y añadir un huevo batido y la menta picada muy fino, revolver y añadir el pan rallado.
  • Hacer bolas pequeñas y pasar por harina, huevo y pan rallado.
  • Freir en abundante aceite.

    Servir sobre una cama de tomate frito

Fotos

Delicias de Calabacin, foto 1
Delicias de Calabacin, foto 2

Preguntas:






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