Ensalada de zanahorias y naranja

Name: Ensalada de zanahorias y naranja
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 zanahorias grandes ralladas; el zumo de media naranja; el zumo de medio limón; 1/2 ó 1 cucharada de agua de azahar; sal; azúcar glas

Una bonita, rica y original ensalada monocromática.

Entrante

2 porciones

15 min

10 min

Fácil

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Ingredientes

2 zanahorias grandes ralladas
el zumo de media naranja
el zumo de medio limón
1/2 ó 1 cucharada de agua de azahar
sal
azúcar glas

Preparación

En la ensaladera mezclamos las zanahoria picada en finos bastones con los zumos de naranja, limón y agua de azahar.
Añadimos sal y azúcar glas al gusto.
Ponemos un film transparente y metemos en el frigo hasta la hora de almorzar.
Y listo!

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