Ensalada de zanahorias y naranja

Name: Ensalada de zanahorias y naranja
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porciones
Cuisine: es
Ingredients: 2 zanahorias grandes ralladas; el zumo de media naranja; el zumo de medio limón; 1/2 ó 1 cucharada de agua de azahar; sal; azúcar glas

Entrante

2 porciones

15 min

10 min

Fácil

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Una bonita, rica y original ensalada monocromática.

Ingredientes

Número de partes: 2

2 zanahorias grandes ralladas

el zumo de media naranja

el zumo de medio limón

1/2 ó 1 cucharada de agua de azahar

sal

azúcar glas

Preparación

En la ensaladera mezclamos las zanahoria picada en finos bastones con los zumos de naranja, limón y agua de azahar.
Añadimos sal y azúcar glas al gusto.
Ponemos un film transparente y metemos en el frigo hasta la hora de almorzar.
Y listo!

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