Hamburguesas vegetarianas de granos integrales

Ingredientes

• 120g de mezla de mijo, trigo sarraceno y quínoa (normalmente guardo ya la mezcla hecha en un bote de cristal; las proporciones no son fijas, ésta vez había poquito trigo sarraceno). 7 puntos
• 1 huevo Omega 3 o campero, 1.5 puntos
• 2 claras de huevo ***, 0 puntos
• 50g de maíz congelado, 0.5 puntos
• 50g de guisantes congelados, 0.5 puntos
• Media cebolla pequeña picada, 0 puntos
• 1 latita de pimientos morrones asados al natural, 0 puntos
• 1 cucharada de Quely Picada con perejil o bien pan rallado con perejil. 1 punto
• Sal, pimienta100ml de tomate con cebolla frita en conserva, 0.5 puntos
• 1 cucharada de salsa de Roquefort Gallina Blanca, ya preparada, 0.5 puntos