Petitchef

Hamburguesa estilo Sloppy Joes

Plato
4 porciones
20 min
20 min
Fácil
Esta es una receta americana. Una hamburguesa diferente a lo habitual, no hay mayonesa, ni lechuga, nada de pepinillos o queso. Pero no le hace falta, le basta el relleno sabroso que combina a la perfección con el bollito de leche. A algunos les sonará por aparecer en la pelicula "dos por el precio de una (it takes two)" Repetirás y repetirás! :D

Video

YouTube

Ingredientes

4

Para la salsa:

Para el relleno:

Para el montaje:

Preparación

  • Paso 1 - Hamburguesa estilo Sloppy Joes
    Mezclamos todos los ingredientes de la salsa y reservamos.
  • Paso 2 - Hamburguesa estilo Sloppy Joes
    En una sartén, pochamos el ajo + cebolla + pimiento con la mantequilla.
  • Paso 3 - Hamburguesa estilo Sloppy Joes
    Una vez la cebolla esté transparente, añadimos la carne picada + sal + pimienta + pimentón. Removemos hasta tener cocinada la carne.
    Cuando esté, vertemos la salsa de tomate que preparamos al principio.
  • Paso 4 - Hamburguesa estilo Sloppy Joes
    Dejamos cocinar unos 5 minutos a fuego medio.
  • Paso 5 - Hamburguesa estilo Sloppy Joes
    Por otro lado, tostamos la parte interior de los bollitos.
  • Paso 6 - Hamburguesa estilo Sloppy Joes
    Rellenamos con la salsa de carne con tomate y listo! A comer!

Consejos y trucos:

* Puedes acompañarlo de una ensalada, patatas gajo, patatas fritas o como los americanos, una ensalada coleslaw.

* Igualmente, puedes omitir algunos ingredientes de la salsa si no los encuentras, pero, no sabrá igual.

Fotos

Hamburguesa estilo Sloppy Joes, foto 1
Hamburguesa estilo Sloppy Joes, foto 2
Hamburguesa estilo Sloppy Joes, foto 3
Hamburguesa estilo Sloppy Joes, foto 4

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

Isis, 16/05/2020

Pero no son hamburguesas! Es una salsa de carne

(0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

:) Es la particularidad que tienen :) Que la carne en lugar de ir en bloque va guisada como si fuera una boloñesa. En América se llaman así Burger Sloppy Joes y son muy populares. Y no nos extraña porque están buenísmas :)


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