Hamburguesa estilo "Foster's Hollywood"

Preparación

• Hacemos las hamburguesas en una sartén con un poco de aceite de oliva.
• Mientras tanto, sacamos un par de hojas de lechuga y la lavamos y escurrimos; untamos la parte de abajo del pan con el queso y cortamos en rodajas el tomate.
• También cortamos la cebolla en aros y la ponemos a una sartén con un poco de aceite de oliva y el azúcar moreno y la dejamos que se vaya haciendo a fuego medio.
• La cebolla estará lista cuando se haya pochado y cojido un color oscuro.Con todos los ingredientes listos para montar, nos disponemos a montar la hamburguesa.
• Sobre la parte del pan que hemos untado con el queso, colocamos una cama de lechuga, seguida de una capa de tomate y de la hamburguesa y lo cubrimos todo con la cebolla caramelizada.