Petitchef

Hamburguesa Casera

Plato
1 porciones
35 min
30 min
Fácil

Ingredientes

1
Costo estimado: 8.83 (8.83€/porción)

Preparación

  • Coloque el Pan Rallado en un bowl. Pique fino el perejil y lo puse junto con la mostaza, la cebolla rallada y la carne en un cuenco.
  • Casque el huevo encima y añadí una pizca de sal y de pimienta, amasé y mezcle todo muy bien. Dividi la masa en 6 partes moldee y aplasté cada una de ellas en una torta redonda de un grosor de 2 centímetros.
  • Añadí a las hamburguesas un chorrito de aceite, cubrí y guarde en el frigorífico para que tomaran consistencia, al menos una hora. Luego las hice a la plancha dejandolas cocinar 7 minutos por lado.
  • Pique la cebolla en trozos pequeños y la rehogue a fuego medio hasta que adquirieron un tono dorado. Añadi el resto de ingredientes y lo deje cocinar a fuego lento, removiendo de vez en cuando, hasta que el tomate haya reducido y adquiera una consistencia sólida.
  • Deje reposar y cuando llegó a temperatura ambiente licue. Además rellené las Hambuerguesas con ensalada de Lechuga y tomate y como acompañante unas papas fritas.

También te puede gustar

YouTube

Hamburguesa estilo sloppy joes


Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Hamburguesa estilo sloppy joes
Hamburguesa estilo sloppy joes
4 porciones
40 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Hamburguesa al plato con calabaza (sin pan)
Hamburguesa al plato con calabaza (sin pan)
2 porciones
1 h 30 m
Fácil
4.7 / 5
Receta Hamburguesa con queso raclette
Hamburguesa con queso raclette
1 porciones
25 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Hamburguesa de tomate
Hamburguesa de tomate
1 porciones
20 min
Fácil
4.4 / 5

Artículos relacionados

La hamburguesa perfecta. De Joaquín Felipe. Oberon. La hamburguesa perfecta. De Joaquín Felipe. Oberon. ¿Cómo hacer una hamburguesa ligera? ¿Cómo hacer una hamburguesa ligera? ¡Prepara tu propia granola en casa! ¡Prepara tu propia granola en casa!

Los últimos artículos

¿Un pescado a la plancha perfecto? 6 claves para conseguirlo ¿Un pescado a la plancha perfecto? 6 claves para conseguirlo Las 7 harinas integrales que podrían transformar tus recetas Las 7 harinas integrales que podrían transformar tus recetas Cómo guardar las botellas del alcohol para que se conserven mejor ¡todo lo que necesitas saber! Cómo guardar las botellas del alcohol para que se conserven mejor ¡todo lo que necesitas saber!

Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto