La hamburguesa de Edmond burger

Name: La hamburguesa de edmond burger
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1 pan de hamburguesa (si es casero mejor); 1 cebolla; 1 medallón de carne picada de ternera (mejor recién comprada de la carnicería); cebollino picado; 1 loncha de queso raclette o cualquiera que se funda fácil; 2 lonchas de bacon (panceta) tostado; salsa secreta, también nos vale una de mostaza-miel

Qué hay mejor que hacer tu propia burger casera? El restaurante Edmond Pure Burger de Burdeos (Francia) nos enseña cómo hace su receta estrella!

Plato

1 porciones

15 min

Fácil

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Ingredientes

1 pan de hamburguesa (si es casero mejor)
1 cebolla
1 medallón de carne picada de ternera (mejor recién comprada de la carnicería)
cebollino picado
1 loncha de queso raclette o cualquiera que se funda fácil
2 lonchas de bacon (panceta) tostado
salsa secreta, también nos vale una de mostaza-miel

Preparación

Picar y pochar la cebolla en una sartén con un poco de mantequilla.
Cortar el pan de hamburguesa en dos y tostar la parte interior sobre una plancha o sartén caliente.
Coloca la cebolla sobre la base del pan.
Extiende la salsa sobre la otra mitad del pan. Encima, esparcir el cebollino picado.
Cocinar la carne según tu gusto y colócala sobre la cebolla.
Fundir el queso en el microondas y verter sobre la carne.
Tostar el bacon y colocar sobre el queso.
Cerrar la hamburguesa y listo! Esta delicia de Edmond Pure burger está de lujo!!