La hamburguesa de edmond burger

Name: La hamburguesa de edmond burger
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1 pan de hamburguesa (si es casero mejor); 1 cebolla; 1 medallón de carne picada de ternera (mejor recién comprada de la carnicería); cebollino picado; 1 loncha de queso raclette o cualquiera que se funda fácil; 2 lonchas de bacon (panceta) tostado; salsa secreta, también nos vale una de mostaza-miel

Plato

Fácil

30 min

676 Kcal

Qué hay mejor que hacer tu propia burger casera? El restaurante Edmond Pure Burger de Burdeos (Francia) nos enseña cómo hace su receta estrella!

Ingredientes

1 pan de hamburguesa (si es casero mejor)
1 cebolla
1 medallón de carne picada de ternera (mejor recién comprada de la carnicería)
cebollino picado
1 loncha de queso raclette o cualquiera que se funda fácil
2 lonchas de bacon (panceta) tostado
salsa secreta, también nos vale una de mostaza-miel

Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

Picar y pochar la cebolla en una sartén con un poco de mantequilla.
Cortar el pan de hamburguesa en dos y tostar la parte interior sobre una plancha o sartén caliente.
Coloca la cebolla sobre la base del pan.
Extiende la salsa sobre la otra mitad del pan. Encima, esparcir el cebollino picado.
Cocinar la carne según tu gusto y colócala sobre la cebolla.
Fundir el queso en el microondas y verter sobre la carne.
Tostar el bacon y colocar sobre el queso.
Cerrar la hamburguesa y listo! Esta delicia de Edmond Pure burger está de lujo!!