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Recetas con guisantes

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El guisante es una semilla comestible muy apreciada en la cocina internacional. Se cultivan diferentes variedades adaptadas a los distintos usos comerciales (consumo directo, envasado o congelado). Contienen gran cantidad de agua, además de minerales y fibra, lo que los convierte en aliados perfectos en una dieta sana y equilibrada.Se puede consumir solo (acompañado de unos tataquitos de jamón sulta perfecto), en crcremas, purés por supuesto, como guarnición de guguisos de verdura, carne, pescado, huevos fritos... Y es que el pequeño guisante, con su agradable y suave sabor, no solo es fuente de salud, sino que luce y alegra cualquier plato con su brillante verdor.

Receta Sopa fría de guisantes rápida

Sopa fría de guisantes rápida

Entrante Fácil 20 min 0 min
Ingredientes: Para la sopa: 250 gr de guisantes cocidos (en lata) 200 ml de caldo de verdura (casero o comprado) 1 cda de nata sal pimienta hojas de menta ...
Receta Guisantes con jamón salteados

Guisantes con jamón salteados

(144 votos), (16) , (530)
sin gluten
Plato Medio 15 min 227 kcal
Ingredientes: 500g de guisantes (congelados) 1 cebolla 75 g de jamón serrano (en taquitos) Aceite de oliva...
Receta Tortilla de guisantes con jamón

Tortilla de guisantes con jamón

(79 votos), (15) , (369)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: (2 personas) 300 gr. de guisantes 1 puerro 3 dientes de ajo 1 loncha de jamón serrano gruesa 3 huevos 1 chorreón de leche 1 chorreón de vino ...
Receta Crema de guisantes con almendras

Crema de guisantes con almendras

(51 votos), (9) , (188)
Plato Fácil 30 min 262 kcal
Ingredientes: 800 gramos de guisantes (frescos y hechos al vapor, congelados y escaldados, de bote, etc) 100 gramos de jamón serrano picado 1 cebolla 1 rama de a...
Receta Sepia con guisantes y champiñones.

Sepia con guisantes y champiñones.

(28 votos), (3) , (381)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 sepias grandes 500 gr de guisantes ya desgranados 300 gr de champiñones 2 cebolletas grandes 2 dientes de ajo 1 vaso de cerveza 1 cucharada de harin...
Inspiración de recetas con guisantes

Inspiración de recetas con guisantes

(19 votos)

El guisante es una semilla comestible muy apreciada en la cocina internacional. Se cultivan diferentes variedades adaptadas a los distintos usos comerciales (consumo directo, envasado o congelado). Se puede consumir solo, en cremas o purés, como guarnición de guisos...

Receta Huevos escalfados con jamón y guisantes a mi manera

Huevos escalfados con jamón y guisantes a mi manera

(18 votos), (2) , (134)
Plato Fácil 3 min 4 min
Ingredientes: 4 huevos, un bote da guisantes, taquitos de jamón un poco de cebolla, 4 cucharadas aceite de oliva, un diente de ajo un poco de vino blanco,...
Receta Crema de guisantes secos con hierbabuena

Crema de guisantes secos con hierbabuena

(17 votos), (168)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 250 g de guisantes secos partidos 150 g de panceta cortada en taquitos de 1cm 1/2 cebolla picada 1200 ml de caldo vegetal 1 hueso pequeño de jamón 1 ...
Receta Guiso de ternera con setas y guisantes

Guiso de ternera con setas y guisantes

(15 votos), (3) , (110)
sin gluten
Plato Medio 1 h, 40 m 77 kcal
Ingredientes: 200 gr. de ternera para guisar, 150 gr. de setas, 70 gr. de guisantes, 2 lonchas de panceta, 1 zanahoria, 1/3 de cebolla, caldo, romero, laurel, vino ...
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Receta Crema de guisantes secos

Crema de guisantes secos

(12 votos), (128)
sin gluten
Entrante Fácil 1 h, 5 m 129 kcal
Ingredientes: 500 gramos de guisantes secos (se consiguen en tiendas de alimentación árabes o latinas) 1 rama de puerro 1 cebolla (mediana) 5 ramas de cilantro ...
Receta Cerdo en salsa con guisantes

Cerdo en salsa con guisantes

(12 votos), (180)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de cabezada o aguja de cerdo 400 g de guisantes 1 cebolla 5 dientes de ajo, 3 si son tamaño XXL Medio vaso de agua de vino blanco seco Sal y p...
Receta Guisantes con jamón

Guisantes con jamón

(12 votos), (2) , (87)
sin gluten
Plato Medio 30 min 286 kcal
Ingredientes: 500g de Guisantes 2 Paquetitos de Taquitos de Jamón Serrano 1 Cebolla -1 Cabeza de Ajo...
Receta Sopa holandesa de guisantes ( erwtensoep o snert)

Sopa holandesa de guisantes ( erwtensoep o snert)

(12 votos), (4)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500 g de guisantes secos y partidos 500 g de carne de cerdo 1 hoja de laurel 150 g de tocino ahumado 1 salchicha ahumada 1 salchicha fresca 1 manit...
Receta Pure de guisantes y calabaza

Pure de guisantes y calabaza

(11 votos), (3) , (191)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 80 g de mantequilla 300 g de présules (guisantes), desgranados las vainas de los présules bien limpias 100 g de calabaza 300 g de agua 1 cucharada de...
Receta Albóndigas con sepia, alcachofas y guisantes

Albóndigas con sepia, alcachofas y guisantes

(11 votos), (2) , (15)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 400 grs. de carne picada de ternera 200 grs. de carne picada de cerdo 1 sepia 6 alcachofas 200 grs. de guisantes. Miga de pan Le...
Receta Patatas con guisantes

Patatas con guisantes

(10 votos), (1) , (15)
Plato Fácil 50 min 1334 kcal
Ingredientes: 1 kg de Patatitas nuevas 1 kg de Guisantes frescos 1 Cebolleta 150 grs de Jamón Serrano 2 cucharadas de Harina Aceite de Oliva Agua Sal ...
Receta Habas y guisantes con panceta picada

Habas y guisantes con panceta picada

(6 votos), (3) , (110)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de habas sin vaina muy tiernas 500 g de guisantes sin vaina muy tiernos 3 tiras de panceta, cortada a cuadraditos 2 cebollas tiernas picadas...
Receta Tartaleta rústica de guisantes, jamón y huevos

Tartaleta rústica de guisantes, jamón y huevos

(6 votos), (12)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 base de hojaldre 300 g de guisantes congelados 1 cebolla 4 lonchas de jamón serrano huevos dados de queso feta 1 cucharada de nata fresca sal y pim...
Receta Agnello al forno con piselli (cordero al horno con guisantes)

Agnello al forno con piselli (cordero al horno con guisantes)

(5 votos), (1) , (47)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 1 pierna de cordero chuleteada, salvia, romero, tomillo, perejil, sal, pimienta, aceite....
Receta Guisantes: en conserva

Guisantes: en conserva

(4 votos), (1)
sin gluten
Otro Fácil 20 min 277 kcal
Ingredientes: Guisantes Aceite de oliva virgen extra...
Receta Pollo con patatas, zanahorias y guisantes en fussioncook

Pollo con patatas, zanahorias y guisantes en fussioncook

(4 votos), (1) , (17)
sin gluten
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de pechuga de pollo 800 g de patatas 100 g tomate maduro 100 g cebolla 2 dientes de ajo 50 g de pimiento verde 150 g de zanahoria 1 cubilete de...
Receta Merluza con guisantes y esparragos

Merluza con guisantes y esparragos

(4 votos), (11)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 filetes de merluza limpios sin espinas 1 lata de guisantes 1 lata de espárragos 1 lata de pimientos morrones harina sal pimienta 1 vaso de vino bla...
Receta Hummus de arvejas o guisantes congelados

Hummus de arvejas o guisantes congelados

(3 votos), (10)
Entrante Medio 30 min 0 min
Ingredientes: 300 g de arvejas 2 cucharadas de tahine comino 1 cucharadita sal y pimienta a gusto aceite 50 cc jugo de limón colado a gusto 2 cucharadas de yogur na...
Receta Guisantes a la crema

Guisantes a la crema

(2 votos), (17)
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 800grm de guisantes 50grm de mantequilla 30grm de harina 1 vaso de leche 1 vaso de caldo perejil pimienta negra nuez moscada sal...
Receta Merluza con guisantes y gambas

Merluza con guisantes y gambas

(2 votos), (7)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: lomos de merluza . Una taza de caldo de pescado . 1 taza de guisantes . 1 tasa de gamba congelada. 1 cebolla . 1 diente de ajo . aceite de oliva ....
Receta Guisantes con jamón

Guisantes con jamón

(2 votos), (1) , (40)
sin gluten
Plato Medio 1 h, 20 m 66 kcal
Ingredientes: guisantes jamón en tacos cebolla ajo...


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