Guisantes con jamón salteados

Name: Guisantes con jamón salteados
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3 porciones
Cuisine: es
Ingredients: 500g de guisantes (congelados); 1 cebolla; 75 g de jamón serrano (en taquitos); Aceite de oliva

Plato

3 porciones

5 min

10 min

Medio

227 Kcal

(4.1/5 - 148 votos)
18
599

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Eceta de toda la vida y muy sencillita para no complicarnos la existencia, ya de cara al fin de semana : “guisantes con jamón”, riquísimos.

Ingredientes

Número de partes: 3

500g de guisantes (congelados)

1 cebolla

75 g de jamón serrano (en taquitos)

Aceite de oliva

Preparación

Elaboración en chef o matic pro :

Picamos la cebolla en cuadraditos pequeños y la sofreímos con un poco de aceite en la cubeta de la chefo en modo cocina rápida.

Cuando se empiece a dorar añadimos el jamón en taquitos, dejamos un par de minutillos y añadimos los guisantes.

Tapamos y los cocinamos durante5-7 minutos en modo horno.
Elaboración tradicional :

Picamos la cebolla en cuadraditos pequeños y la sofreímos en una sartén con un poco de aceite.

Cuando se empiece a dorar añadimos el jamón en taquitos, dejamos un par de minutillos y añadimos los guisantes.

Tapamos y lo cocinamos durante 5-7 minutos.

Lasrecetasdemasero

Observaciones:

Fuente : http://lasrecetasdemasero.blogspot.com.es/2013/11/guisantes-con-jamon.html

Informar sobre un error en el texto de recetas

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 210g

Calorías: 227Kcal

Carbohidratos: 14.9g
Grasa total: 10g
Grasa sat.: 2.2g
Proteínas: 14.1g
Fibras: 10.2g
Azúcar: 7.1g
ProPoints: 6
SmartPoints: 7

sin gluten

* Porcentaje de valores diarios están basados en una dieta de 2000 calorías

Vídeo relacionado

Sopa fría de guisantes rápida

Comentarios de los miembros (18):

JFFB, 21/01/2019

También en Canarias a los guisantes les llamamos arvejas. De hecho hay una obra de teatro costumbrista que se llama "Y llovió en los Arvejales", de Orlando Hernández

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

Lola, 27/05/2018

Los hago igual, pero también le añado una cucharadita de azúcar.Están riquísimos!!!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

Chimo, 27/05/2018

Yo les añado vino fino, y están de rechupete. Y una pizca de pimienta negra y otra de curry. Hoy, precisamente, he preparado guisantes con cordero.

yo cociné esta receta (2) (0) Abuso

Bongusta, 08/05/2015

Los de toda la vida: ¡buenísimos!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

11/03/2015

Yo añado un poquito de vino blanco y el sabor es exquisito.