Guisantes con jamón salteados

Name: Guisantes con jamón salteados
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: es
Ingredients: 500 gr de guisantes (congelados); 1 cebolla; 75 gr de jamón serrano (en taquitos); Aceite de oliva

Receta de toda la vida y muy sencillita para no complicarnos la existencia, ya de cara al fin de semana : “guisantes con jamón”, riquísimos.

Plato

3 porciones

5 min

10 min

Medio

227 Kcal

(4.2/5 - 149 votos)
18
705

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Ingredientes

500 gr de guisantes (congelados)
1 cebolla
75 gr de jamón serrano (en taquitos)
Aceite de oliva

Costo estimado: 3.69€ (1.23€/porción)

Preparación

Elaboración en chef o matic pro :

Picamos la cebolla en cuadraditos pequeños y la sofreímos con un poco de aceite en la cubeta de la chefo en modo cocina rápida.

Cuando se empiece a dorar añadimos el jamón en taquitos, dejamos un par de minutillos y añadimos los guisantes.

Tapamos y los cocinamos durante5-7 minutos en modo horno.
Elaboración tradicional :

Picamos la cebolla en cuadraditos pequeños y la sofreímos en una sartén con un poco de aceite.

Cuando se empiece a dorar añadimos el jamón en taquitos, dejamos un par de minutillos y añadimos los guisantes.

Tapamos y lo cocinamos durante 5-7 minutos.

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Lasrecetasdemasero

Consejos y trucos:

Fuente : http://lasrecetasdemasero.blogspot.com.es/2013/11/guisantes-con-jamon.html

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (210g)

Calorías: 227Kcal

Carbohidratos: 14.9g
Grasa total: 10g
Grasa sat.: 2.2g
Proteínas: 14.1g
Fibras: 10.2g
Azúcar: 7.1g
ProPoints: 6
SmartPoints: 7

sin gluten

Preguntas:

Comentarios de los miembros (18):

JFFB, 21/01/2019

También en Canarias a los guisantes les llamamos arvejas. De hecho hay una obra de teatro costumbrista que se llama "Y llovió en los Arvejales", de Orlando Hernández

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

Lola, 27/05/2018

Los hago igual, pero también le añado una cucharadita de azúcar.Están riquísimos!!!

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Chimo, 27/05/2018

Yo les añado vino fino, y están de rechupete. Y una pizca de pimienta negra y otra de curry. Hoy, precisamente, he preparado guisantes con cordero.

yo cociné esta receta (2) (0) Abuso

Bongusta, 08/05/2015

Los de toda la vida: ¡buenísimos!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

11/03/2015

Yo añado un poquito de vino blanco y el sabor es exquisito.