Guisantes finos con jamón ibérico, fussioncook

Ingredientes

• 1/2 kg de guisantes finos congelados
• 100 g de jamón ibérico en daditos
• una cebolla en daditos
• 4 dientes de ajo en láminas
• 1/2 medida de vino blanco
• 1 cucharada de pimentón dulce
• 1 pizca de pimienta negra
• 1 pizca de sal
• 1 chorro de aceite de oliva

Preparación

• Se programa la olla en menú patatas y se pone el aceite a calentar, se agregan los ajos y la cebolla, cuando la cebolla empieza a transparentar se agregan las especias, se le da unas vueltas y se agrega el jamón, unas vueltas mas y se agregan los ingredientes restantes. Se cancela el menú y se programa en menú pasta con la válvula cerrada, al acabar el programa se deja despresurizar sola y listo para servir.

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