Petitchef

Copa de yogur y fresas maceradas en vinagre de módena

Postre
2 porciones
15 min
5 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
250 g de fresas cortadas a lo largo en tres láminas

1 cucharadita de crema de vinagre de módena

8 cucharaditas de azúcar

2 yogures naturales caseros ligeramente edulcorados. La receta la tenemos en otra entrada anterior: copa yogur con moras

Preparación

  • En un bol. Después de lavar y cortar las fresas las ponemos a macerar con la crema de vinagre y el azúcar. Mezclamos bien. Cubrimos con un film y dejamos en la nevera durante una hora. Soltarán un jarabe delicioso que no sabe para nada a vinagre.
  • Luego montamos las copas. Primero yogur, luego fresas con un poco de su jarabe, otra capa de yogur y terminamos con fresas y jarabe.
  • Servimos. Sugerimos meter la cucharita hasta abajo para que recoja todos los sabores en el camino hacia la superficie.

Fotos

Copa de yogur y fresas maceradas en vinagre de módena, foto 1
Copa de yogur y fresas maceradas en vinagre de módena, foto 2
Copa de yogur y fresas maceradas en vinagre de módena, foto 3

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