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Brochetas de melón, jamón y romero

No falla. Esta brocheta de melón y jamón es una apuesta segura para nuestro aperitivo veraniego! Además, hemos cambiado los típicos pinchos de madera por unas originales ramas de romero que le aportan un toque de lo más colorido.

Aperitivo
2 porciones
15 min
Fácil
180 Kcal

Ingredientes

2

Materiales

  • Sacabolas pequeño (también llamado cuchara parisina)

Preparación

  • Paso 1 - Brochetas de melón, jamón y romero
    Cortar el melón por la mitad, quita las pepitas y, con la ayuda del sacabolas, haz 12 bolitas de melón. Si no tienes sacabolas puedes probar a hacerlas con una cucharilla de café.

    Aparta 8 bolas de melón y corta las otras 4 por la mitad. Las usaremos para que hagan de base y permitan que las brochetas se mantengan de pie.
  • Paso 2 - Brochetas de melón, jamón y romero
    Cortar en 4 trozos las lonchas de jamón.
    Haz formas serperteantes con cada una de ellas.
  • Paso 3 - Brochetas de melón, jamón y romero
    A las ramas de romero quítale algunas de las hojas.

    Montaje: en la rama, pincha un trozo de jamón, en forma de serpenteante, una bola de melón, otro trozo de jamón, y para finalizar la media bola de melón. Repite la misma operación con las otras siete ramas de romero.
  • Paso 4 - Brochetas de melón, jamón y romero
    Ya sólo te queda poner las brochetas sobre un plato bonito y disfrutarlas!

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Conservar en frigorífico
Petitchef_oficial Petitchef_oficial

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (181g)
Calorías: 180Kcal
  • Carbohidratos: 12.9g
  • Grasa total: 7.5g
  • Grasa sat.: 2.5g
  • Proteínas: 10.8g
  • Fibras: 9.1g
  • Azúcar: 11.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo

Fotos

Brochetas de melón, jamón y romero
Brochetas de melón, jamón y romero - foto 2
Brochetas de melón, jamón y romero - foto 3
Brochetas de melón, jamón y romero - foto 4

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

yesica_d2019
yesica_d2019, 03/08/2020

Melón con jamón es una excelente combinación, la haré en el verano ya que ahora por aquí estamos en invierno

(1) (0) Abuso
luismariamr, 20/08/2019

Tienda pinta estupenda y muy bien presentado.

(1) (0) Abuso
Petitchef_oficial
Respuesta Petitchef_oficial:

¡Gracias! Nos alegra saber que te gusta esta receta. Un saludo!


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