Chupito de melón con jamón

Ingredientes

• 1.500g.de melón
• sal al gusto
• 30g.de nata liquida
• 1ramillete de menta
• 6 lonchas de jamón serrano finito

Preparación

• Poner en el vaso la pulpa del melón y la menta, programar para triturar 3 minutos velocidad progresiva 5-10
• Verter en vasitos y meter en el frigo
• Poner las lonchas de jamón entre 2 papeles de horno,y meter al microondas a maxima potencia hasta que quede crujiente.
• A la hora de servir poner unos trozos del crujiente de jamón, si decidimos utilizar la nata este es el momento de ponerle un chorrin.

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