Mini brocheta de melón con jamón

Name: Mini brocheta de melón con jamón
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porciones
Cuisine: es
Ingredients: 1 Melón de Cantaloup ó Galia; 6 lonchas de Jamón Serrano; ½ copita de Oporto; 12 Palillos de dientes

Aperitivo

2 porciones

15 min

Fácil

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30

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Así de fácil, igual de simple e igual de bono.

Ingredientes

Número de partes: 2

1 Melón de Cantaloup ó Galia

6 lonchas de Jamón Serrano

½ copita de Oporto

12 Palillos de dientes

Preparación

Con ayuda de un sacabolas hacemos 24 bolitas de melón y las ponemos a macerar con el Oporto por lo menos una hora.
Cortamos las lonchas de jamón por la mitad y ponemos en cada palillo una bolita de melón, la loncha de jamón doblada en zig-zag y otra bolita de melón.