Petitchef

Melon caliente con reduccion de naranja

Postre
4 porciones
15 min
10 min
Fácil
121 Kcal
La elección de este postre de invierno especial y delicioso.

Ingredientes

Número de partes: 4
Melon


licor de melocoton


1 cucharadita de maizena

Preparación

  • Sacar una rodaja de melón por persona y quitarle las pepitas. Las colocamos en un plato apto para el microondas, espolvoreamos con azúcar y regamos con el licor; tapar el melon con plástico de cocina e introducir en el microondas durante 1 minuto y medio.
  • Para la salsa de naranja, ponemos a reducir el zumo de las 2 naranjas con 2 cucharadas de azúcar. Dejar reducir a fuego medio durante 10 minutos, añadimos una cucharadita de licor y una cucharadita de maizena diluida en agua. Mezclar muy bien y reservar.
  • A la hora de servir el postre ponemos las rodajas de melon caliente regadas con esta salsa, es muy sabroso y apto tanto para invierno como refrescante para verano.
  • Si os sobra salsa de naranja la podeis usar en otros postres, yo la meti en un tarrito de cristal y a la nevera y esta muy rica tambien con pera y platanos, es cuestion de gustos.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (266g)
Calorías: 121Kcal
  • Carbohidratos: 24g
  • Grasa total: 0.6g
  • Grasa sat.: 0.1g
  • Proteínas: 2.2g
  • Fibras: 3.9g
  • Azúcar: 22.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6
sin glutensin gluten

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

Adrimar, 07/05/2009

A mi me encanta todo lo que tenga que ver con melon, de seguro que esta reseta que se ve tan exquisita no sera la exepcion

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