Helado de melón

Name: Helado de melón
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 Melón mediano; 100 g azúcar; una cucharada (tamaño sopa) de zumo de limón; 250 ml de leche; 250 ml de nata; 4 yemas de huevo