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Recetas de helados

309 recetas

El helado es el postre más popular. Basado en la combinación de agua, leche y crema permite añadir todo tipo de edulcorantes y azúcares. El universo del helado es tan grande como nuestra imaginación. La gama de sabores va desde el clásico chocolate hasta la fresa pasando por combinaciones con fruta glaseada o galleta. Su textura cremosa le convierte en acompañamiento ideal de postres con bizcocho. Desde los crêpes hasta los brownies combinan de manera deliciosa con este postre frío.

Receta Helado de yogur y frambuesa

Helado de yogur y frambuesa

(110 votos) , (17) , (1029)
Postre Fácil 1 hora
Ingredientes: Para el helado: 8 cdas de leche condensada 450 gr yogur griego 400 ml de nata 30%MG muy fría Para el coulis de frambuesa: 150 gr mermelada (de ...
Receta Helado de chocolate negro

Helado de chocolate negro

(78 votos) , (10) , (838)
Postre Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 250 ml de leche 250 ml de nata (para montar) 25g de cacao puro en polvo (yo valor) 85 g de chocolate negro de cobertura 100g de azúcar 2 cucharad...
Receta Helado de stracciatella

Helado de stracciatella

(106 votos) , (28) , (465)
Postre Medio 45 min
Ingredientes: 250 ml nata para montar 175 ml leche 100 g azúcar 75 g trocitos de chocolate 1 cucharada miel 1 cucharadita azúcar avainillado...
Receta Helados al minuto: helado de coco / helado de plátano

Helados al minuto: helado de coco / helado de plátano

(9 votos) , (2) , (17)
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 200 ml de leche condensada 400 ml de nata líquida ingrediente de vuestra elección 200 ml de leche condensada 400 ml de nata líquida 2 o 3 plátanos ma...
Receta Helados al minuto: helado de limón

Helados al minuto: helado de limón

(3 votos) , (16)
Postre Medio 30 min 5 min
Ingredientes: 200gr de azúcar 250ml de agua ralladura de un limón sin tratar zumo de 3 o 4 limones 1 cucharada sopera generosa de mascarpone 1 clara de huevo...
Los mejores helados de Petitchef! y sin heladera

Los mejores helados de Petitchef! y sin heladera

(8 votos) , (1 comentario)

Helados caseros, copas de helado, combinaciones de sabores... todo y más para un postre o merienda de lo más dulce y refrescante! Sabías que podías hacer helado sin necesidad de tener máquina para helados? Ahora es tu turno, con cual te quedas? :)

Receta Helados caseros de coco

Helados caseros de coco

(324 votos) , (65) , (290)
Postre Medio 40 min 10 min
Ingredientes: No sabia que se podian realizar helados con maizena ( fecula de maiz) hasta que una lluviosa tarde me llego esta receta via e-mail y no dude un moment...
Receta Ricos helados: fresa, tutti frutti, chocolate y vainilla

Ricos helados: fresa, tutti frutti, chocolate y vainilla

(10 votos) , (1) , (11)
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 6 yemas de huevo 200 g de azúcar ½ l de leche 25 g de almidón de maíz 2 dl de nata líquida un poco de vainilla o azúcar avainillado 1 dl de brandy 10...
Receta Helados de pulpa de frutas

Helados de pulpa de frutas

(5 votos) , (10)
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 1/2 Taza de leche 2 Yemas 1 1/2 Taza de pulpa de frutas 3/4 Taza de azúcar 1 1/2 Taza de crema de leche 1 Tarrito de leche condensada...
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Receta Helados de cítricos

Helados de cítricos

(7 votos) , (7)
Postre Fácil 30 min
Ingredientes: 3 naranjas medianas 3 limones grandes 400 g de nata montada 4 cucharadas de azúcar glass...
Receta Limones helados

Limones helados

(6 votos) , (2) , (32)
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 2 limones grandes 2 cucharadas de leche condensada 2 huevos 1 cucharada de azúcar 1 chorrito de anís dulce (opcional)...
Polos caseros que te dejarán helado!

Polos caseros que te dejarán helado!

(4 votos)

Que si un coche, que si una prenda de ropa, que si un deporte... Un polo puede ser muchas cosas! Pero cuando en verano escuchamos esas palabra no nos cabe la menor duda de que nos referimos a esa refrescante paleta helada. ¡Imprescindible en los días más calurosos de...

Receta Especial de helados !!!!

Especial de helados !!!!

(3 votos) , (6)
Otro Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Helado de Aceite de Oliva y Estragón : 240 g Azúcar Blanca 7 g Cremodan SE 30 (estabilizante para helados) 1.375 kg Leche Entera Líquida 58 g Leche De...
Receta Surtido de helados, con piña caramelizada y bizcocho esponja

Surtido de helados, con piña caramelizada y bizcocho esponja

(1 voto) , (3)
Postre Fácil 15 min
Ingredientes: Bizcocho esponja de almendras (Pincha aquí) y veras como se hace el bizcocho Helados de distintos sabores Rodajas de piña natural Azúcar moreno...
Receta Helados de cerezas al kirsch

Helados de cerezas al kirsch

Postre Fácil 30 min 5 min
Ingredientes: 300 gr de cerezas del Valle del Jerte 2 cucharadas de azúcar 1 copa de Kirsch 220 gr de queso mascarpone 150 ml de leche evaporada 1 cucharada de...
Receta Helado sabor málaga - helado de vino y pasas

Helado sabor málaga - helado de vino y pasas

(2 votos) , (1) , (4)
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 500 ml de leche 100 g de azúcar 500 ml de nata de montar 200 ml de vino dulce de málaga 50 g de pasas sin pepitas 4 yemas 30 g de leche en polvo 200 ...
Receta Helado casero sin heladera

Helado casero sin heladera

(52 votos) , (12) , (520)
Postre Fácil 4 horas
Ingredientes: 400 ml nata para montar (30% de materia grasa) muy fría 250 gr de leche condensada...
Receta Bizcocho de helado, receta fácil anti desperdicio

Bizcocho de helado, receta fácil anti desperdicio

(43 votos) , (6) , (450)
Merienda Fácil 45 min 50 min
Ingredientes: 1 bote de helado de 500 gr (del sabor que quieras, nosotros hemos usado de vainilla) 220 gr de harina 1 sobre de levadura química...
Receta Cappuccino helado cremoso

Cappuccino helado cremoso

(37 votos) , (5) , (547)
Postre Fácil 2 horas
Ingredientes: 70 ml de café 2 cdas soperas de nutella (o crema de chocolate) 70 gr de azúcar 300 ml de nata 30% MG (materia grasa)...
Receta Sundae, el suave helado americano con caramelo y cacahuete

Sundae, el suave helado americano con caramelo y cacahuete

(22 votos) , (4) , (494)
Postre Fácil 5 horas
Ingredientes: 400 ml nata para montar (muy fría) 250 gr de leche condensada caramelo líquido cacahuetes (tostados salados o sin sal)...
Receta Helado de turrón duro casero

Helado de turrón duro casero

(14 votos) , (267)
Postre Medio 1 hora
Ingredientes: Para el merengue italiano: 2 claras 165 gr de azúcar 50 ml de agua Para la crema: 200 ml de nata muy fría (30% MG) merengue italiano (elabor...
Receta Banana split, helado de vainilla con plátano

Banana split, helado de vainilla con plátano

(14 votos) , (1) , (269)
Postre Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 plátano o banana 3 bolas de helado de vainilla (ó 1 de vainilla, 1 de fresa y 1 de chocolate) Salsa o sirope de chocolate nata montada almendra...
Receta Melocotón melba, helado de vainilla con melocotón

Melocotón melba, helado de vainilla con melocotón

(11 votos) , (5) , (232)
sin gluten
Postre Fácil 10 min 494 kcal
Ingredientes: 3 mitades de melocotón en almíbar 3 bolas de helado de vainilla nata montada coulis de frambuesa...
Receta Té helado de melocotón, iced tea

Té helado de melocotón, iced tea

(10 votos) , (1) , (169)
Bebida Fácil 15 min
Ingredientes: 1 litro de agua 2 sobres de té negro 2 melocotones 3 cdas de azúcar...
Receta Dama blanca, helado de vainilla con chocolate y nata

Dama blanca, helado de vainilla con chocolate y nata

(9 votos) , (270)
Postre Fácil 5 min
Ingredientes: 3 bolas de helado de vainilla 2 cdas de sirope de chocolate (salsa de chocolate) nata montada barquillo de galleta almendras laminadas y tostada...
Receta Limón helado, postre refrescante

Limón helado, postre refrescante

(6 votos) , (1) , (510)
Postre Fácil 3 horas
Ingredientes: 2 limones 80 gr de azúcar 175 ml de agua 1 claras de huevo 1 cdita azúcar glas...


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