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Recetas de helados

375 recetas

El helado es el postre más popular. Basado en la combinación de agua, leche y crema permite añadir todo tipo de edulcorantes y azúcares. El universo del helado es tan grande como nuestra imaginación. La gama de sabores va desde el clásico chocolate hasta la fresa pasando por combinaciones con fruta glaseada o galleta. Su textura cremosa le convierte en acompañamiento ideal de postres con bizcocho. Desde los crêpes hasta los brownies combinan de manera deliciosa con este postre frío.

Receta Helado de yogur y frambuesa

Helado de yogur y frambuesa

(102 votos), (15) , (761)
Postre Fácil 1 hora
Ingredientes: Para el helado: 8 cdas de leche condensada 450 gr yogur griego 400 ml de nata 30%MG muy fría Para el coulis de frambuesa: 150 gr mermelada de f...
Receta Helado de chocolate negro

Helado de chocolate negro

(77 votos), (9) , (732)
sin gluten
Postre Medio 45 min 390 kcal
Ingredientes: 250 ml de leche 250 ml de nata (para montar) 25g de cacao puro en polvo (yo valor) 85 g de chocolate negro de cobertura 100g de azúcar 2 cucharad...
Receta Helado de stracciatella

Helado de stracciatella

(107 votos), (13) , (450)
sin gluten
Postre Medio 45 min 489 kcal
Ingredientes: 250 ml nata para montar 175 ml leche 100 g azúcar 75 g trocitos de chocolate 1 cucharada miel 1 cucharadita azúcar avainillado...
Receta Helados al minuto: helado de coco / helado de plátano

Helados al minuto: helado de coco / helado de plátano

(10 votos), (2) , (12)
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 200 ml de leche condensada 400 ml de nata líquida ingrediente de vuestra elección 200 ml de leche condensada 400 ml de nata líquida 2 o 3 plátanos ma...
Receta Bombones helados de turrón y helado de turrón

Bombones helados de turrón y helado de turrón

(4 votos), (56)
Postre Fácil 30 min
Ingredientes: 3 huevos 50 g de un azúcar 500 ml de nata al 35 % de aceite 1 tableta de touron Touron de 200 g 100 g de un chocolate para derretirse...
¿cómo hacer helado casero? 12 recetas extra cremosos!

¿cómo hacer helado casero? 12 recetas extra cremosos!

(89 votos), (12 comentarios)

Porque helados los hay para todos los gustos!, chocolate, fresa, limón, capuccino, sin azúcar, sin gluten, con trozos de fruta, sin trozos... Ya todo depende de tu imaginación y de los ingredientes que le pongas. Petitchef te propone varias recetas de helados para...

Receta Helados al minuto: helado de limón

Helados al minuto: helado de limón

(4 votos), (12)
Postre Medio 30 min 5 min
Ingredientes: 200gr de azúcar 250ml de agua ralladura de un limón sin tratar zumo de 3 o 4 limones 1 cucharada sopera generosa de mascarpone 1 clara de huevo...
Receta Helado Casero sin heladera

Helado Casero sin heladera

(50 votos), (11) , (386)
sin gluten
Postre Fácil 4 horas 265 kcal
Ingredientes: 400 ml nata para montar (30% de materia grasa) muy fría 250 gr de leche condensada...
Receta Bizcocho de helado, receta fácil anti desperdicio

Bizcocho de helado, receta fácil anti desperdicio

(37 votos), (3) , (369)
Merienda Fácil 45 min 50 min
Ingredientes: 1 bote de helado de 500 gr (del sabor que quieras, nosotros hemos usado de vainilla) 220 gr de harina 1 sobre de levadura química...
Todos los días un menú diferente
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Receta Cappuccino helado cremoso

Cappuccino helado cremoso

(35 votos), (4) , (357)
sin gluten
Postre Fácil 2 horas 331 kcal
Ingredientes: 70 ml de café 2 cdas soperas de nutella (o crema de chocolate) 70 gr de azúcar 300 ml de nata 30% MG (materia grasa)...
Receta Sundae, el suave helado americano con caramelo y cacahuete

Sundae, el suave helado americano con caramelo y cacahuete

(21 votos), (4) , (297)
Postre Fácil 5 horas 413 kcal
Ingredientes: 400 ml nata para montar (muy fría) 250 gr de leche condensada caramelo líquido cacahuetes (tostados salados o sin sal)...
Los mejores helados de Petitchef! y sin heladera

Los mejores helados de Petitchef! y sin heladera

(6 votos), (1 comentario)

Helados caseros, copas de helado, combinaciones de sabores... todo y más para un postre o merienda de lo más dulce y refrescante! Sabías que podías hacer helado sin necesidad de tener máquina para helados? Ahora es tu turno, con cual te quedas? :)

Receta Banana split, helado de vainilla con plátano

Banana split, helado de vainilla con plátano

(13 votos), (1) , (202)
sin gluten
Postre Fácil 15 min 820 kcal
Ingredientes: 1 plátano o banana 3 bolas de helado de vainilla (ó 1 de vainilla, 1 de fresa y 1 de chocolate) Salsa o sirope de chocolate nata montada almendr...
Receta Té helado de melocotón, iced tea

Té helado de melocotón, iced tea

(8 votos), (116)
sin gluten
Bebida Fácil 15 min 232 kcal
Ingredientes: 1 litro de agua 2 sobres de té negro 2 melocotones 3 cdas de azúcar...
Receta Dama blanca, helado de vainilla con chocolate y nata

Dama blanca, helado de vainilla con chocolate y nata

(8 votos), (158)
Postre Fácil 5 min 379 kcal
Ingredientes: 3 bolas de helado de vainilla 2 cdas de sirope de chocolate (salsa de chocolate) nata montada barquillo de galleta almendras laminadas y tostada...
Receta Melocotón melba, helado de vainilla con melocotón

Melocotón melba, helado de vainilla con melocotón

(7 votos), (1) , (147)
sin gluten
Postre Fácil 10 min 494 kcal
Ingredientes: 3 mitades de melocotón en almíbar 3 bolas de helado de vainilla nata montada coulis de frambuesa...
Receta Helado de turrón duro casero

Helado de turrón duro casero

(6 votos), (101)
Postre Medio 1 hora
Ingredientes: Para el merengue italiano: 2 claras 165 gr de azúcar 50 ml de agua Para la crema: 200 ml de nata muy fría (30% MG) merengue italiano (elabor...
Receta Limón helado, postre refrescante

Limón helado, postre refrescante

(4 votos), (1) , (223)
sin gluten
Postre Fácil 3 horas 72 kcal
Ingredientes: 2 limones 80 gr de azúcar 175 ml de agua 1 claras de huevo 1 cdita azúcar glas...
Receta Helado de broma, fake

Helado de broma, fake

Postre Fácil 15 min
Ingredientes: 250 ml acondicionador de pelo colorante 500 gr maizena espuma de afeitar jabón de platos * Dividir las cantidades según los colores. Hacer mit...
Receta Helados caseros de coco

Helados caseros de coco

(346 votos), (62) , (277)
Postre Medio 40 min 10 min
Ingredientes: No sabia que se podian realizar helados con maizena ( fecula de maiz) hasta que una lluviosa tarde me llego esta receta via e-mail y no dude un moment...
Receta Helado de yogur griego y cerezas

Helado de yogur griego y cerezas

(275 votos), (49) , (725)
Postre Fácil 10 min
Ingredientes: 2 yogures griegos (250 ml) 180 g cerezas 6 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de zumo de limón...
Receta Helado basico

Helado basico

(202 votos), (29) , (435)
Postre Medio 10 min
Ingredientes: 400 ml. de nata para montar(35% de materia grasa) 400 gr. de leche condensada,(muy dulce para mi gusto un poquito menos quizás 325 gr) opcional: 1/2 c...
Receta Helado de tres leches con galletas oreo

Helado de tres leches con galletas oreo

(175 votos), (33) , (412)
Postre Fácil 4 horas
Ingredientes: Para 1 litro de helado: 400 gr de nata de montar 1 lata de leche condensada de aprox 400gr 1 lata de leche evaporada de aprox 400gr 100 gr de leche e...
Receta Helado sundae del mcdonalds casero

Helado sundae del mcdonalds casero

(158 votos), (38) , (591)
Postre Fácil 1 hora 15 min
Ingredientes: 500 g de leche fría 30 g de maizena 100 g de azúcar + 40 g de azúcar (para las claras) 4 claras 30 g de mantequilla 1 cucharadita de esencia de vainil...
Receta Helado rápido mascarpone y frutos del bosque

Helado rápido mascarpone y frutos del bosque

(139 votos), (10) , (624)
Postre Fácil 1 min
Ingredientes: 1 tarrina de mascarpone de 250 gr 250 gr de frutos del bosque congelados (o fresas,o cualquier fruta congelada) 60 gr o 1 cucharada colmada de azúca...
Receta Helado de guineo, banana

Helado de guineo, banana

(128 votos), (14) , (199)
sin gluten
Postre Fácil 3 horas 68 kcal
Ingredientes: Guineos maduros bananas ó plátano de canarias Zumo de uno o dos limones (según la cantidad de guineos)...


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