Recetas de helados 578 recetas

INGREDIENTES


El helado es el postre más popular. Basado en la combinación de agua, leche y crema permite añadir todo tipo de edulcorantes y azúcares. El universo del helado es tan grande como nuestra imaginación. La gama de sabores va desde el clásico chocolate hasta la fresa pasando por combinaciones con fruta glaseada o galleta. Su textura cremosa le convierte en acompañamiento ideal de postres con bizcocho. Desde los crêpes hasta los brownies combinan de manera deliciosa con este postre frío.

Receta Helado de yogur y frambuesa

Helado de yogur y frambuesa

90 votos, 13 comentarios
sin gluten
PostreFácil574 kcal1 hora
Ingredientes: - 8 cdas de leche condensada - 450gr yogur griego - 400ml de nata 30%MG muy fría - 150gr mermelada de frambuesa - 1 cda de agua...
Receta Helado de chocolate negro

Helado de chocolate negro

74 votos, 9 comentarios
sin gluten
PostreMedio366 kcal45 minutos
Ingredientes: 250 ml de leche 250 ml de nata (para montar) 25g de cacao puro en polvo (yo valor) 85 g de chocolate negro de cobertura 100g de azúcar 2 cucharad...
Receta Helado de stracciatella

Helado de stracciatella

106 votos, 13 comentarios
sin gluten
PostreMedio45 minutos0 minutos
Ingredientes: 250 ml nata para montar 175 ml leche 100 g azúcar 75 g trocitos de chocolate 1 cucharada miel 1 cucharadita azúcar avainillado...
Receta Helados al minuto: helado de coco / helado de plátano

Helados al minuto: helado de coco / helado de plátano

10 votos, 2 comentarios
OtroFácil25 minutos20 minutos
Ingredientes: - 200 ml de leche condensada - 400 ml de nata líquida - ingrediente de vuestra elección - 200 ml de leche condensada - 400 ml de nata líquida - 2 o 3 ...
Receta Bombones helados de turrón y helado de turrón

Bombones helados de turrón y helado de turrón

4 votos
PostreFácil30 minutos0 minutos
Ingredientes: - 3 huevos - 50 g de un azúcar - 500 ml de nata al 35 % de aceite - 1 tableta de touron - Touron de 200 g - 100 g de un chocolate para derretirse...
¿cómo hacer helado casero? 12 recetas extra cremosos!

¿cómo hacer helado casero? 12 recetas extra cremosos!

84 votos, 10 comentarios

Porque helados los hay para todos los gustos!, chocolate, fresa, limón, capuccino, sin azúcar, sin gluten, con trozos de fruta, sin trozos... Ya todo depende de tu imaginación y de los ingredientes que le pongas. Petitchef te propone varias recetas de helados para...

Receta Helados al minuto: helado de limón

Helados al minuto: helado de limón

4 votos
PostreMedio30 minutos5 minutos
Ingredientes: 200gr de azúcar 250ml de agua ralladura de un limón sin tratar zumo de 3 o 4 limones 1 cucharada sopera generosa de mascarpone 1 clara de huevo...
Receta Helado de broma, fake

Helado de broma, fake

PostreFácil15 minutos0 minutos
Ingredientes: - 250 ml acondicionador de pelo - colorante - 500 gr maizena - espuma de afeitar - jabón de platos * Dividir las cantidades según los colores. ...
Receta Helados caseros de coco

Helados caseros de coco

339 votos, 61 comentarios
PostreMedio40 minutos10 minutos
Ingredientes: No sabia que se podian realizar helados con maizena ( fecula de maiz) hasta que una lluviosa tarde me llego esta receta via e-mail y no dude un moment...
Receta Helado de yogur y cerezas

Helado de yogur y cerezas

270 votos, 48 comentarios
PostreFácil10 minutos0 minutos
Ingredientes: - 2 yogures griegos (250 ml) - 180 g cerezas - 6 cucharadas de azúcar - 1 cucharadita de zumo de limón...
Receta Helado basico

Helado basico

197 votos, 28 comentarios
PostreMedio10 minutos0 minutos
Ingredientes: 400 ml. de nata para montar(35% de materia grasa) 400 gr. de leche condensada,(muy dulce para mi gusto un poquito menos quizás 325 gr) opcional: 1/2 c...
9 recetas de Batidos! refrescante y deliciosa bebida.

9 recetas de Batidos! refrescante y deliciosa bebida.

148 votos, 23 comentarios

De frutas, de chocolate, de coco, de vainilla, dulces, salados, de verdura, con espuma, helados, granizados, de café, con nata, con sirope... Pero siempre bien fríos! En vaso alto y con pajita, imprescindible.

Receta Helado de tres leches con galletas oreo

Helado de tres leches con galletas oreo

173 votos, 33 comentarios
PostreFácil4 horas0 minutos
Ingredientes: Para 1 litro de helado: 400 gr de nata de montar 1 lata de leche condensada de aprox 400gr 1 lata de leche evaporada de aprox 400gr 100 gr de leche e...
Receta Helado sundae del mcdonalds casero

Helado sundae del mcdonalds casero

156 votos, 38 comentarios
PostreFácil1 hora15 minutos
Ingredientes: 500 g de leche fría 30 g de maizena 100 g de azúcar + 40 g de azúcar (para las claras) 4 claras 30 g de mantequilla 1 cucharadita de esencia de vainil...
Receta Helado rápido de mascarpone y frutos del bosque

Helado rápido de mascarpone y frutos del bosque

136 votos
PostreFácil1 minutos0 minutos
Ingredientes: 1 tarrina de mascarpone de 250 gr 250 gr de frutos del bosque congelados (o fresas,o cualquier fruta congelada) 60 gr o 1 cucharada colmada de azucar ...
Receta Helado de dulce de leche

Helado de dulce de leche

128 votos, 17 comentarios
sin gluten
PostreFácil10 minutos2 horas
Ingredientes: 300 ml de Dulce de Leche 200 ml de nata para montar 200 ml de leche 2 yemas de huevos 2 cucharadas de miel (evita que cristalice el helado) 30 gr. azú...
Receta Helado de guineo (banana)

Helado de guineo (banana)

127 votos, 14 comentarios
sin gluten
PostreFácil68 kcal3 horas
Ingredientes: Guineos maduros bananas ó plátano de canarias Zumo de uno o dos limones (según la cantidad de guineos)...
Receta Tarta helada de turron ó helado de turrón

Tarta helada de turron ó helado de turrón

118 votos, 9 comentarios
PostreMedio30 minutos0 minutos
Ingredientes: Para un molde de 21 cm: La base de la tarta: 150 gr. de galletas María trituradas y mezcladas con 75 gr. de mantequilla. 4 huevos, 3 cucharadas de azú...
Receta Helado casero de café cremoso

Helado casero de café cremoso

108 votos, 12 comentarios
sin gluten
PostreFácil10 minutos0 minutos
Ingredientes: - 300 ml. de nata muy fría para montar 30% MG (materia grasa) (yo usé esta sin lactosa para "compensar") - 175 gr. de leche condensada. - 2 cdas. de...
Receta Helado de mango -casero-

Helado de mango -casero-

84 votos, 27 comentarios
PostreMedio15 minutos3 horas
Ingredientes: Para 2 litros de helado... 3 mangos grandes o algo mas de 2 libras (1kg) 1/3 taza de azúcar moreno 1/2 litro de crema de leche (nata) 3 limones, s...
Receta Helado de coco y pasas

Helado de coco y pasas

83 votos, 21 comentarios
sin gluten
PostreMedio30 minutos5 minutos
Ingredientes: 150 g de coco rallado 300 ml de leche 200 ml de nata para montar 35 % M.G. 3 yemas de huevo 100 g de azúcar 5 g de azúcar avainillado 2 cucharadas sop...
Receta Helado de turrón muy fácil

Helado de turrón muy fácil

75 votos, 11 comentarios
PostreFácil15 minutos15 minutos
Ingredientes: - 1 tableta de turrón de jijona de 150 g - 200 ml de nata (35% materia grasa) - 200 ml de leche entera - 30 g de azúcar (2 cucharadas soperas)...
Receta Ensalada con helado de queso

Ensalada con helado de queso

72 votos, 10 comentarios
sin gluten
EntranteFácil322 kcal3 h, 10 m
Ingredientes: Bolsa de Lechuga (cada uno a su estilo) Tomates Cherry Nueces 250 gr. de Nata 125 ml. de Leche 250 gr. de Queso Azul 3 Láminas de Gelatina Aceite de O...
Receta Tallarines de chocolate con salsa de naranja y helado de vainilla

Tallarines de chocolate con salsa de naranja y helado de vainilla

65 votos, 1 comentario
PostreMedio30 minutos30 minutos
Ingredientes: Para la pasta fresca: 100 gr de Harina de trigo. 40 gr de Chocolate Valor en polvo (del que se usa para hacer chocolate a la taza). 1 cucharada sopera...
Receta Helado de yogur stracciatella

Helado de yogur stracciatella

63 votos, 9 comentarios
PostreMedio15 minutos1 hora
Ingredientes: 250 ml de nata 250 gr de queso mascarpone 1 cucharada de aroma de vainilla 100 gr de azucar 2 yogures de soja 2 cucharadas de azucar invertido Virutas...
Receta Sorbete helado de champan

Sorbete helado de champan

62 votos, 6 comentarios
PostreFácil20 minutos30 minutos
Ingredientes: 3 yemas 100 gr de azúcar 1 cuchara de azúcar de vainilla 1 botella de champan o cava seco ( de 750 ml) 300 gr de azúcar 350 gr de plátanos* El zumo ...
Receta Helado de pistachos

Helado de pistachos

61 votos, 11 comentarios
PostreMedio20 minutos5 minutos
Ingredientes: Una tarrina de 200 gr de queso cremoso,tipo philadelfia Dos tetrabriks de nata 200 gr, para cocinar, (también podéis utilizarla para montar) 250 gr...


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