Petitchef

Helado sundae del mcdonalds casero

Postre
5 porciones
1 hora
15 min
Fácil
Esta receta es casi igual que ese famoso helado que tanto nos gusta. Ya verás que si la pruebas te encantará.

Ingredientes

Número de partes: 5
500 g de leche fría

30 g de maizena

100 g de azúcar + 40 g de azúcar (para las claras)

4 claras

30 g de mantequilla

1 cucharadita de esencia de vainilla


Para la decoración:

Sirope de chocolate, caramelo o fresa

Cacahuete tostador picados o avellanas como es en este caso.

Preparación

  • En primer lugar en un cazo añadiremos un poco de la leche y la maicena y lo disolveremos bien antes de poner al fuego.

    Cuando ya lo tengamos bien disuelto, lo pondremos a pondremos al fuego con cuidado que no se nos queme y le iremos añadiendo la leche poco a poco.
  • Seguidamente, añadiremos el azúcar, la mantequilla y la vainilla y dejar cocer hasta que hierva, removiendo continuamente con una cuchara de madera.
  • Después de dejar enfriar a temperatura ambiente lo pondremos en el frigorífico y lo dejaremos que se enfríe totalmente.

    Cuando este frío, removeremos bien y agregaremos las claras que previamente habremos montado a punto de nieve.
  • Dejar en el congelador y remover de vez en cuando hasta que esté semicongelado. Servir.

    O poner en nuestra máquina de helado unos 45 minutos hasta que tengamos nuestro helado bien hecho.
  • Una vez lo tenemos en nuestras copas de helado le añadimos el sirope y los cacahuetes tostados y picados. Y listo para servir!
    http://youtu.be/Li4sJvxlYgw



Comentarios de los miembros (38):

juli_e2013, 24/02/2014

Muy dificil para hacer el helado

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
08/08/2016

Muy sencilla y curiosa, por lo simple y extraordinario resultado.

(0) (0) Abuso
07/10/2015

Gracias por explicar la receta tan bien.

(0) (0) Abuso
19/07/2015

Muy bueno

(0) (0) Abuso
21/04/2015

Sin claras.Soy vegetariana.

(0) (0) Abuso
19/04/2014

Una de las mejores recetas que he visto....la probare este fin de semana!!!!!!!11

(0) (0) Abuso
ani20580, 16/03/2014

Cuando lo prepare les digo, por ahora la receta esta mas que excelente...
Gracias

(0) (0) Abuso
27/02/2014

Lo haré y probaré si está tan bueno

(0) (0) Abuso
26/02/2014

QUE RICO

(0) (0) Abuso
26/02/2014

Muy buena receta

(0) (0) Abuso

Sort:    Filtrar:

Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Helado casero de fresas naturales con yogurt
Helado casero de fresas naturales con yogurt
2 porciones
20 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Helado rápido mascarpone y frutos del bosque
Helado rápido mascarpone y frutos del bosque
6 porciones
1 min
Fácil
4.1 / 5
Receta Helado tuti fruti casero
Helado tuti fruti casero
7 porciones
57 min
Fácil
5 / 5
Receta Helado de yogur y frambuesa
Helado de yogur y frambuesa
4 porciones
1 hora
Fácil
4.7 / 5
Receta Helado Casero sin heladera
Helado Casero sin heladera
8 porciones
4 horas
Fácil
4.6 / 5
Receta Helado de turrón duro casero
Helado de turrón duro casero
12 porciones
1 hora
Medio
4.9 / 5

Recetas

Artículos relacionados

¿cómo hacer helado casero? 12 recetas extra cremosos!¿cómo hacer helado casero? 12 recetas extra cremosos!Navidad. 15 recetas para disfrutar del mariscoNavidad. 15 recetas para disfrutar del mariscoUn paseo por los gustos del surUn paseo por los gustos del sur

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cómo te gustan más los espaguetis?
Voto