Pastel de Melón (de Capricornio)

Preparación

• Se maja la galleta María y se mezcla con la mantequilla.
  
  Esa concha se coloca apretada en el fondo de un pyrex como base. Se hornear de 10 a 12 minutos y se deja refrescar.
• Se parte el melón en cubos y así se calculan las 3 tazas
  
  Se licúa el melón, la leche condensada y el queso crema.
• Se disuelve la gelatina en la mitad del jugo de naranja, se calienta 30 segundos en el microondas y luego se agrega la otra mitad del jugo.
  
  Esto se incorpora a la licuadora y se licúa con los otros ingredientes.
• Esa es la concha en el pyrex ya horneada y lista.
  
  Se rellena la concha con la mezcla de la licuadora.
• Y se mete a la refri:
  
  Se deja en la refri hasta que cuaje y ya está listísimo para comer