Petitchef

Pastel de melón (de capricornio)

Postre
8 porciones
20 min
30 min
Medio
259 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 8
2 tazas de galletas María

115 gr. de mantequilla

3 tazas de melón

1 lata de leche condensada

100 gr. de queso crema

1/2 taza de jugo de naranja

3 sobres de gelatina sin sabor

Preparación

  • Se maja la galleta María y se mezcla con la mantequilla. Esa concha se coloca apretada en el fondo de un pyrex como base.

    Se hornear de 10 a 12 minutos y se deja refrescar.
  • Se parte el melón en cubos y así se calculan las 3 tazas
  • Se licúa el melón, la leche condensada y el queso crema.
  • Se disuelve la gelatina en la mitad (1/4 de taza) del jugo de naranja, se calienta 30 segundos en el microondas y luego se agrega la otra mitad del jugo.
  • Esto se incorpora a la licuadora y se licúa con los otros ingredientes.

    Esa es la concha en el pyrex ya horneada y lista.
  • Se rellena la concha con la mezcla de la licuadora.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (257g)
Calorías: 259Kcal
  • Carbohidratos: 21.7g
  • Grasa total: 15.9g
  • Grasa sat.: 10.4g
  • Proteínas: 6g
  • Fibras: 1.9g
  • Azúcar: 15.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12

Fotos

Pastel de Melón (de Capricornio), foto 1
Pastel de Melón (de Capricornio), foto 2

Preguntas:






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