Macarrón de nutella

Name: Macarrón de nutella
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 3 claras de huevo; 75 g de azúcar glass; 125 g de azúcar glass; 125 g de almendra molida; Nutella

Postre

Fácil

40 min

868 Kcal

Ingredientes

3 claras de huevo
75 g de azúcar glass
125 g de azúcar glass
125 g de almendra molida
Nutella

Costo estimado: 3.09€ (1.55€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción20 min

Mezclar las almendras molidas con la mayor cantidad de azúcar glass. Batir las claras a punto de nieve y cuando empiecen a montar un poco , añadir los 75 g de azúcar glass y batir hasta que la clara quede firme.
Echar al merengue la mezcla de almendra y mezclar. Colocar papel de hornear en las dos bandejas del horno y meter la mezcla en una manga pastelera de boquilla lisa. Hacer pequeños montoncitos , separados entre si porque la mezcla se extiende un poco (cuando se extienda el macarrón debe de medir como unos 3 cm de diámetro).
Dejar reposar los montoncitos durante 1 hora. Encender el horno a 160ºC , meter una bandeja y dejar cocer unos 10 minutos ( los macarrón subirán).
Pasado el tiempo sacar la bandeja del horno, meter la otra y dejar que enfríen los que hemos sacado. Con una espátula despegarlos del papel y echar una pequeña porción de nutella al macarrón y colocar otro macarrón