Pastel de lentejas

Ingredientes

• 200 g de lentejas naranja .
• 1 cebolla mediana pelada y troceada .
• 1/2 calabacín mediano limpio y troceado .
• 4 tomates secos troceados .
• 1 cucharada de las de postre de ajo en polvo .
• 5 cucharadas soperas colmadas de levadura de cerveza en copos .
• 1 cucharada sopera de aceite de oliva .
• 2 cucharadas de las de café de sustituto de huevo no egg de orgran diluídas con 4 cucharadas soperas de leche de avena .
• Estragón .
• Sal .