Petitchef

Mousse de cappuccino

Postre
6 porciones
30 min
2 min
Medio
272 Kcal
El mejor final para una comida perfecta no es el postre.  No, el mejor final para una comida perfecta es un café perfecto.

Ingredientes

Número de partes: 6
200 gramos de leche condensada

2 huevos medianos

100 ml de buen café solo

200 ml de nata para montar

50 gramos de azúcar glas

Cacao en polvo para espolvorear

Preparación

  • Mezclar los huevos y la leche condensada en un bol. Añadir progresivamente el café y mezclar de nuevo hasta integrar todos los ingredientes.
  • Pintar con mantequilla o unas gotas de aceite el interior de los recipientes que se van a utilizar, preferiblemente del tamaño de una taza de café.

    Verter en ellos la mezcla sin llenarlos más de 3/4 partes.
  • Poner en el microondas a máxima potencia 2 minutos.

    Dejar reposar 2 minutos sin abrir la puerta, y poner 1 minuto más a máxima potencia.
  • Dejar enfríar el postre a temperatura ambiente. Una vez frío, poner en el frigorífico al menos 3 horas antes de servirlo.
  • En el momento de servirlo, montar la nata con el azúcar glas, probarla y rectificar de dulce. Repartirla entre los recipientes, espolvorear con cacao en polvo y servir inmediatamente.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (122g)
Calorías: 272Kcal
  • Carbohidratos: 19.4g
  • Grasa total: 18.8g
  • Grasa sat.: 12.2g
  • Proteínas: 6g
  • Fibras: 0.7g
  • Azúcar: 13.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
sin glutensin gluten

Fotos

Mousse de cappuccino, foto 1Mousse de cappuccino, foto 2Mousse de cappuccino, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

Ketty_jo, 22/05/2016

Muy bueno

(0) (0) Abuso
mery_g2014
mery_g2014, 08/03/2015

Me encanta la receta

(0) (0) Abuso
01/02/2013

Lo voy a preparar.

(0) (0) Abuso

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