Petitchef

Falsa mousse de centollo

Otro
2 porciones
10 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
2 Huevos duros cortados en cuartos

200 g de palitos de cangrejo en rozos o 200 g de gambas cocidas y peladas o 200 g de langostinos pelados

1 lata de mejillones al natural (70 g sin el líquido)

1 lata de berberechos al natural (70 g sin el líquido)

5 cucharadas de mayonesa (120 g)

100 g de nata liquida

Preparación

  • Poner todos los ingredientes en el vaso y triturar 1 minuto, velocidad 5 para que quede como una crema.
  • Así queda después del triturado. Colocar la mariposa en las cuchillas y programar, 40 segundos velocidad 3.

Fotos

FALSA MOUSSE DE CENTOLLO, foto 1FALSA MOUSSE DE CENTOLLO, foto 2FALSA MOUSSE DE CENTOLLO, foto 3

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06/09/2018

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