Mousse de cacao puro

Name: Mousse de cacao puro
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 2
Cuisine: es
Ingredients: 1 aguacate grande maduro; 6 c/s rasas de cacao puro en polvo; 10 c/s colmadas de sirope de agave; 1 c/s de zumo de limón; 1 c/p de ralladura de limón; una pizca de sal; leche vegetal (soja arroz, avena o avellanas...) para conseguir consistencia deseada; 2 gotas de menta piperita

Postre

2 porciones

10 min

1 min

Medio

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Mousse de cacao puro con aguacates y sirope de agave.

Ingredientes

Número de partes: 2

1 aguacate grande maduro

6 c/s rasas de cacao puro en polvo

10 c/s colmadas de sirope de agave

1 c/s de zumo de limón

1 c/p de ralladura de limón

una pizca de sal

leche vegetal (soja arroz, avena o avellanas...) para conseguir consistencia deseada

2 gotas de menta piperita

Preparación

Trituramos todos los ingredientes excepto la leche vegetal con la batidora hasta obtener una textura homogénea y cremosa.
Añadimos la leche vegetal hasta conseguir la consistencia deseada y batimos de nuevo

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