Pastel 3 chocolates de mousse

Ingredientes

Bizcocho:

• 4 huevos
• 100 g de azúcar
• 50 g de harina
• 30 g de almendra molida
• 20 g de cacao en polvo sin azúcar

Para la crema de chocolate:

• 250 ml de nata
• 100 g de chocolate negro
• 2 hojas de gelatina

Para la crema de chocolate blanco:

• 250 ml de nata
• 100 g de chocolate blanco
• 2 hojas de gelatina

Para la cobertura:

• 200 ml de nata
• 80 g de chocolate con leche
• 1 hoja de gelatina