Mousse de chocolate

El mousse es el postre de origen francés conocido desde el siglo XVIII, que tiene como base de su elaboración la clara de huevo. Es un plato centrado en la textura esponjosa o burbujeante. Para consumir en frío el mousse ofrece diversas posibilidades en cuanto a combinación. Así, desde el clásico chocolate hasta las frutas resultan fundamentales en su elaboración. Aunque en su origen se describieron las categorías con café, chocolate y azafrán aún hoy se sigue innovando con diversas combinaciones.

Pastel de chocolate negro mousse

Merienda Fácil 25 min 435 kcal

Ingredientes: 175 gr de chocolate negro 150 gr de mantequilla 200 gr de azúcar 35 gr de cacao en polvo 7 huevos

Mousse de chocolate vegano, sin huevos, sin leche, sin gluten

Postre Fácil 2 h 20 m 301 kcal

Ingredientes: 1 lata de conserva de garbanzos (400gr) (aquafaba) 200 gr de chocolate negro 70 gr de azúcar

Mousse de chocolate

Postre Fácil 20 min 257 kcal

Ingredientes: 200 gr de chocolate 50 gr de azúcar 4 huevos frescos

Mousse cremoso de chocolate sin huevos, sin gluten

Postre Fácil 25 min 378 kcal

Ingredientes: 300 ml nata muy fría 2 hojas de gelatina 200 gr tableta de chocolate 100 ml nata caliente 1 cda azúcar frambuesas frescas para decorar

Mousse de chocolate proteica con whey, una receta ligera con solo 3 ingredientes

Postre Fácil 1 h 5 m 370 kcal

Ingredientes: 200 gr de yogur natural 30 gr de proteína whey con sabor a vainilla (proteína de suero de leche. U otro sabor) 100 gr de chocolate negro

Mandarinas de halloween con mousse de chocolate

Postre Fácil 1 h 15 m 152 kcal

Ingredientes: 6 mandarinas 200 ml de nata (30%MG) 40 gr de azúcar glas 100 gr de chocolate negro

Cómo hacer la mousse de chocolate perfecta. receta fácil y deliciosa

Postre Fácil 3 h 15 m 214 kcal

Ingredientes: 150 gr de chocolate negro para repostería 50 gr de mantequilla (mejor semisalada) 1 yema de huevo (mejor pasteurizada) 4 claras de huevo (mejor...

Tarta mousse dos chocolates

Postre Fácil 40 min 30 min

Ingredientes: 200 g de galletas tostadas 40 g de chocolate sin leche 95 g de mantequilla 350 ml de nata para montar 15 g de azúcar para montar la nata 200 g de...

Mousse de chocolate con frambuesas

Postre Medio 2 horas 30 min

Ingredientes: Chocolate negro: 250 gramos Azúcar blanco, unos 125 gramos 3 huevos de tamaño L Unos 220 gramos de nata montada

Mousse de chocolate negro

Postre Fácil 3 horas 205 kcal

Ingredientes: 1 tableta de chocolate de postres negro 1 lata de leche condensada pequeña 3 claras de huevo

Mousse de chocolate y menta.

Postre Difícil 1 hora 1 hora

Ingredientes: Para la base de galletas: 24 galletas Oreo. 3 cucharadas de margarina derretida. Para la mousse de chocolate: 5 huevos. 115 gramos de chocolate...

Tarta mousse de chocolate y avellana con fresa

Postre Medio 30 min 20 min

Ingredientes: Ingredientes: Para la base de bizcocho: 2 huevos (tª ambiente) 50 gr de azúcar 50 gr de harina de trigo Para la mousse de chocolate y avellana: 500...

Tarta mousse de chocolate, nocilla y fresas

Postre Medio 35 min 15 min

Ingredientes: Masa frolla Azúcar 100 gramos Harina 240 gramos Levadura en polvo 6 gramos Sal una pizca Mantequilla sin sal 115 gramos Ralladura de la piel de...

Vasitos de mousse de chocolate

Postre Fácil 2 h 10 m 242 kcal

Ingredientes: 250 ml queso fresco batido 0% 100 ml leche 2 cucharadas de cacao en polvo 1 sobre de gelatina neutra 100 gr azúcar

Tarta mousse helada de yogur y chocolate con avellanas

Postre Fácil 30 min 10 min

Ingredientes: 2 yogures naturales azucarados 1 bote de leche evaporada 4 cucharadas de azúcar Unas gotas de esencia de vainilla o una cucharadita de azúcar...

Helado de mousse de chocolate

Postre Medio 30 min 677 kcal

Ingredientes: 250 g de chocolate cobertura semiamargo 4 cucaradas de azúcar negra 80 cc de crema de leche o nata 6 claras 6 yemas

Mousse de fresas con chocolate negro

Postre Medio 45 min 30 min

Ingredientes: Para la mousse de fresas: 1/2 litro de puré de fresas naturales 200 gr. de leche condensada (yo la puse desnatada) 1/2 litro de nata líquida para...

Tarta concord con merengue italiano y mousse de chocolate

Postre Difícil 40 min 2 horas

Ingredientes: Merengue italiano 220g. de azúcar 220g. de azúcar impalpable 40 grs. de cacao amargo 260g. de claras 1 cdita. de cremor tártaro. Mousse: 150grs. de...

Mousse de chocolate con lenguas de gato

Postre Medio 30 min 30 min

Ingredientes: Lenguas de gato Ingredientes 100 grs. de harina 100 grs. de azúcar una cucharada de azúcar avainillado 2 huevos 2 cucharadas de nata líquida Mousse...

Mousse de chocolate parve para pésaj

Postre Fácil 25 min 820 kcal

Ingredientes: 150 g de chocolate bitter 75 g de margarina 2 yemas 3 claras batidas a nieve 2 cucharadas de azúcar impalpable

Tarta mousse de queso fresco, chocolate y café

Postre Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 400 g de queso fresco batido. 700 mls de nata. 2 cucharaditas de Néscafe descafeinado. 6 hojas de gelatina neutra. 120 g de almendra crocanti....

Mini-tarta con mousse de chocolate y fresas

Postre Fácil 40 min 452 kcal

Ingredientes: Masa de hojaldre Mousse de chocolate Mantequilla Fresas

Mousse de chocolate con cremoso de plátano y fresas frescas

Postre Fácil 20 min

Ingredientes: Cremoso de plátano 120 g de nata para montar 2 plátanos pequeños 2-3 cucharadas de azúcar 1 hoja de gelatina Unas gotas de limón Mousse de...

Tarta de coco rellena de mousse de queso y cobertura de chocolate

Postre Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 200 g de coco rallado 200 g de mantequilla 6 huevos 100 taza de las de café de leche 8 cucharadas de azúcar 8 cucharadas de harina 1 cucharada de...