Tarta mousse de chocolate negro y blanco (cumpleaños) AnteriorSiguiente PostreFácil1 h 10 m Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta Ingredientes 8 200 gr de galletas tostadas 40 gr de chocolate sin leche 95 gr de mantequilla 350 ml de nata para montar 15 gr de azúcar para montar la nata 200 gr de chocolate de cobertura 3 claras de huevo Un pellizco de sal 25 gr de azúcar para montar las claras 100 ml de leche 5 ó 6 hojas de gelatina 25 gr de copos de chocolate o fideos de chocolate 2 cucharadas de ron 350 ml de nata para montar 200 gr de chocolate blanco de cobertura 3 claras de huevo Una pizca de sal 20 gr de azúcar para montar las claras 100 ml de leche 5 ó 6 hojas de gelatina 200 gr de chocolate fondant 200 ml de nata para montar Barquillos para decorar Perlitas para decorar
